今日はシルバーホテルのランチバイキング。2000円なり。
食べ始めて気がついたのですが、昨日までホテルに缶詰状態のままの仕事で、三日間連続7回バイキングでした
四日間連続8回目のバイキングとなりました(^^;。
【閉店】
塩トンコツ+煮玉子、730円
スープ…む、好みの味だ。トンコツというほどしつこくなくておいしい。 ただ、味は濃いめで、塩味のカップラーメンを飲んでいる感じがしなくもない。 もやしは炒めずシャッキリ系。メンマは薄味どこにでもある系。チャーシューも同じく…むしろ苦手かなぁ。 なんと、煮玉子がヒット。中は半熟ではないが、これだけ味が染み込んでいれば文句なし。味付けもただの醤油ってわけではない。 煮玉子付きをオススメ!
これは自由にとってきて食べることが出来る各種キムチ。ニラとか3種類くらいあったけど、結構辛いので、これを食べてからラーメンを食べると味がよくわからならいかも・・・わしはそうでした(^^;。
わかりますでしょうかねぇ~。
ダンボールの箱の中に入ったボールをとるために最初は下から箱の中に入ろうとしたが届かず、続いてベッドの上から狙いに入ります。
で、ダンボールに前足をかけたところでダンボールがベッドから離れてしまい、ダンボールのところに胴体が引っかかって浮いてしまって、後ろ足だけジタバタしている・・・の図です(^^;。
思い切り爆笑してから(撮影が終わってから)、助けてあげましたm(_)m。
こんな感じです(^^;。
こちらを見てから、獲物を鼻先で示します。「ほら、あっちにあるから取ってよ~!?」てな感じです。
まずはソースをご覧ください。
BUTA醤油+味玉
700円+100円 うんまいなあ、このスープ。背油も、それほどしつこくない。最後の方は存在感が薄くなる感じ・・・スープだけ飲むとその旨さはしっかり伝わってくるんだけど・・・バランス・好みの問題かな。最後まで飽きずに飲めるから、これでいいんだな。きっと。 細いストレート麺もつるっと入っていく。もやしとの相性もよい。梟のよう二シャッキリしているよりはこのほうが好み。 さて、味玉・・・まぁ、ふつうかなぁ。あじがほのかに口の中に広がっていく感じはよい。驚くほどではない。 さぁ、チャーシュー・・・あれ普通だ。薄味、臭みはまずまずとれている、柔らかとろける系ではなくしっかり歯ごたえ。好みではない。 ここで頼むなら、トクモヤシで決定。
で、これが店舗外観。昼だとまた見た目が変わるかもしれませんが、特徴的な建物なのですぐにわかるでしょう。 冬の間は、常設された雪が道路わきに積まれていて、お店が見えない可能性あり。注意!! Continue reading “GO! GO! 宝来軒” →
本格的に忙しくなる前の連休が終わりました。
胡麻辛麺
800
★★★☆☆ 3.0
いわゆる坦々麺。
スープうまい。もちろん辛いので、一気に行くとむせる。注意。
高菜、ナッツ?、チンゲンサイ、チャーシューは角煮のよう。そのチャーシュー…まさに角煮…あれ、いつものを切り方変えただけかも…いや、やっぱり角煮風に少しあまめの味付け。口の中が辛くなってきたときにちょうどよい味。
つけ合わせに、韮の花の味噌と黒酢がつく。味噌は…何て言えばいいのか素人には説明が難しい(^^;。
ためしに両方のせてみる…! 黒酢の風味が合ってる! かけすぎるときついから、食べるところにちょっと垂らすイメージがいいかも。
にらの花の味噌をスープに溶かして飲んでみる。こってりまろやかになる感じ。スープだけ飲んだときは辛さが先に来るけど、随分飲みやすくなる。にらだけあって癖も強くなるから、入れ過ぎにはご注意あれ。

with EF70-200F4
こちらは70-200のテレ端で撮影。雪化粧をしていない男らしい富士山。 静岡県富士市三保にて