家族とペットと新潟ラーメンと趣味のページ／7年7月より、娘に関するカテゴリを表示するにはパスワードが必要です（相棒の名前をローマ字で）。それで開かないページは完全非公開です。
2017/5閉店（閉店時期不明）
大門
濃厚煮干つけ麺／880円
午前の仕事を終えて、午後の仕事前に昼メシ。地下鉄大門駅おりてすぐのラーメン屋に。
つけ麺の並盛りにしときました。本当は普通のラーメンが良かったのですが、「濃厚煮干し」の名前を見たらそれを選ぶしかありません。雰囲気的にも、「普通のラーメンは煮干しじゃないんですか」なんて聞けそうじゃないし(^^;。
しかし相変わらず、「スープ割り」とか「あつ盛り」とか、つけ麺独自のルールがよく分からん＞＜。
スープ、確かに濃厚。つけ麺ということを割り引いても濃厚。でもおいしい。
チャーシューは小さいかたまりが３つ。脂身が多い割にはしつこくない。スープが濃いからかも。まぁうまい。
最後にスープ割りというのを頼んでスープを飲んで見たら・・・なんだかイマイチだっな・・・(^^;。慣れていないからだと思う。
滅多につけ麺なんて食べないから評価ができないなぁ(^^;。まぁうまかったっす。けど、ラーメンとしてはイマイチ。やっぱり馴染めない感じ。
店員さんももっと雰囲気がよくなってくれるとありがたいなー。
ここにも東京タワー・・・結構な距離を電車で移動したつもりなんだけど・・・もしや歩いてもOKだったか？相変わらず東京は不可思議な所なり。
で、孫社長のiPhone・iPadの話はなかなかおもろかった。
度肝を抜かれるような発表がなかったのが残念。
JR北朝霞駅前
バリコクとんこつ／780円
これはなに？チェーン店かね？チェーン店だね。目指せ1000店舗的なことが書いてある。
嫌ね、スープうまいよ。確かに必要以上に油を浮かべているふしはあれど、浮いている黒いやつ・・・なんだろ・・・焦がしネギ？・・・それだけじゃないな・・・これがうまい。
麺は好みの細麺。いかにも豚骨。ただ、ちと粉臭い。
味玉は味しないな。スープが濃厚なのをさっぴいても味しない。イマイチ。
チャーシューは最悪だ。まさにチェーン店のそれ。薄っぺらい、味もしない、臭みの残るチャーシュー。
店員同士がだべっているのがいや。テキパキ働いているけど、うるさいわ。替え玉頼もうかと思ったけど、頼む気が失せたわ。
油の量を抜きにすればなかなかのスープ。バカにできない。けど、その他がいかにもチェーン店クオリティー。残念。
初めてご飯セットなるものを頼んで見ました。
餃子はうまいですが、ご飯は別にうまくなかったなぁ(^^;。イマイチ。
ラーメンはいつも通り。うまい。
セットのご飯とギョーザ。今回頼んだのはバターチャーシューご飯。
ご覧の通り、完全に油断してます。
犬ながらにいろいろあるのか、わしとふたりっきりのときと、みんながいる時と、相棒と風が二人でいる時と・・・それなりに違う表情を持っている模様。
今日は相棒と娘が実家に帰り中なもんで、久しぶりに風と二人っきりだったりします。
チャーシュー／650円
スープはシンプル。ほんのり甘みがあっておいしい。ちょっと後味が残るのは化調かもしれませんが、このクオリティなら十分満足。
麺は、短い時間でさっと茹で上がるようにするためか、超極細。細いほど好きなもんで、合格！
チャーシューはシンプルで、ちょっと脂身が多いかなぁという気がしますがこれまた十分。ほんの、ほんの少しだけ脂身が苦手ですが、おいしいです。
「あきら」と読むんだったと思います。噂には聞いていましたが、チャルメラを鳴らしながら、新発田聖籠周辺を流してくる屋台ラーメン屋さんです。
なかなか「タイミング」「勇気」「相棒の許可」の３点セットがそろうことがなかったのですが、今日は超偶然にも「家に着いた瞬間」に「ラーメン屋さんのトラックが家の目の前を通りかかり」、その瞬間相棒が娘を連れて「２階に上がろうとしていた」ところでした。
ということで、勢いで「おかあちゃん！！ ラーメン頼んでいい？」と言ったら、相棒もきっと勢いで「おーー、頼んでみたら～～！？」という返事。さっそく呼び止めてラーメンを注文しました。
うまいよ！ 勇気を出して一度頼んでみよう！！
こんな感じで作ってくれます。メニューは結構充実していますよ！！
釜飯が有名です。
味噌ラーメン／750円
具材はもやし＋コーン＋豚バラ少々＋刻みネギとシンプルですが、スープはうまーい！！
専門店ではありませんが馬鹿にできませんぞ。
これは「鮭」釜飯。相棒絶賛です。
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