日: 2010年10月20日

JR北朝霞駅前
バリコクとんこつ／780円

これはなに？チェーン店かね？チェーン店だね。目指せ1000店舗的なことが書いてある。

嫌ね、スープうまいよ。確かに必要以上に油を浮かべているふしはあれど、浮いている黒いやつ・・・なんだろ・・・焦がしネギ？・・・それだけじゃないな・・・これがうまい。

麺は好みの細麺。いかにも豚骨。ただ、ちと粉臭い。

味玉は味しないな。スープが濃厚なのをさっぴいても味しない。イマイチ。

チャーシューは最悪だ。まさにチェーン店のそれ。薄っぺらい、味もしない、臭みの残るチャーシュー。

店員同士がだべっているのがいや。テキパキ働いているけど、うるさいわ。替え玉頼もうかと思ったけど、頼む気が失せたわ。

油の量を抜きにすればなかなかのスープ。バカにできない。けど、その他がいかにもチェーン店クオリティー。残念。

ここにも東京タワー・・・結構な距離を電車で移動したつもりなんだけど・・・もしや歩いてもOKだったか？相変わらず東京は不可思議な所なり。

で、孫社長のiPhone・iPadの話はなかなかおもろかった。

度肝を抜かれるような発表がなかったのが残念。

2017/5閉店（閉店時期不明）

大門
濃厚煮干つけ麺／880円

午前の仕事を終えて、午後の仕事前に昼メシ。地下鉄大門駅おりてすぐのラーメン屋に。

つけ麺の並盛りにしときました。本当は普通のラーメンが良かったのですが、「濃厚煮干し」の名前を見たらそれを選ぶしかありません。雰囲気的にも、「普通のラーメンは煮干しじゃないんですか」なんて聞けそうじゃないし(^^;。

しかし相変わらず、「スープ割り」とか「あつ盛り」とか、つけ麺独自のルールがよく分からん＞＜。

スープ、確かに濃厚。つけ麺ということを割り引いても濃厚。でもおいしい。

チャーシューは小さいかたまりが３つ。脂身が多い割にはしつこくない。スープが濃いからかも。まぁうまい。

最後にスープ割りというのを頼んでスープを飲んで見たら・・・なんだかイマイチだっな・・・(^^;。慣れていないからだと思う。

滅多につけ麺なんて食べないから評価ができないなぁ(^^;。まぁうまかったっす。けど、ラーメンとしてはイマイチ。やっぱり馴染めない感じ。

店員さんももっと雰囲気がよくなってくれるとありがたいなー。

お店のすぐ目の前の道路から東京タワーが見えたのでパチリ。

ついつい撮ってしまいますねぇ(^^;。

さぁ、お昼からはお勉強、お勉強！