年: 2008年

メガネ



※写真は2023年9月に撮影したもの

いやはや、突然お邪魔したのですが、気に入ったメガネがあってよかった。 と言うことでメガネのハヤシさん。 オーナーさんもとても接しやすい方で助かりました。オススメ!!

こちらがHP

 

後日談:な??んと、世間話中に聞いたのですが、このオーナーさん、新潟県出身なんだそうですよ!!! めっちゃびっくり!!! こういう出会いはありがたいですねぇ^^。またこちらで購入したいと思いますよ。本当に安心してお願いできるお店です。

らーめん専門店小川

閉店(2023年9月現在、閉店時期不明)


新潟ラーメン ~日々雑感~

東京、渋谷
半チャーシュー/850円

スープうんま?!ほんのり魚介の風味がする醤油。ちょっともの足りない感じもするけど十分うまい。何が違うんだろ?あ、ニンニクの荒くすったやつがこっそり入ってる。仕事中は注意だ(^^;。

ちなみに、半チャーシューの「半」は麺の量ではなくてチャーシューの枚数みたい。半でも3枚入ってる。これで十分。で、かなり肉厚。肉厚なんだけど臭みは全くなく、脂身も全くしつこくない。こりゃあうまい。

最後の方でスープがすっぱく感じられたのはちと気になるけれどもうまい。やっぱ、人気店だけあるわ。うまい!

真っ暗やないか?い

冬なんですよ・・・今は朝の6時ですがまだ真っ暗ですよ(^^;。
冬のこんな時間ですから十分に寒い・・・はずが意外とヒンヤリ程度。これから東京に向かうのですが、東京は19度まで上がるらしく、思い切ってコート無しで家を出たのですが大丈夫そうです。
では行ってきま?す!

イシバシハザマ

◆今度はイシバシハザマを紹介します。

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夙川アトム

夙川アトムっていう芸人さん知ってます?

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成長中

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変な顔?

今日はよい天気で思いっきり走り回った風さん。ちっと変な顔にして見ました(^^;。

WONDA、The Quality

ワンダは頑張ってますねぇ。

なかなかうまかったと思いますがいまいち覚えてません(^^;。うまかったとは思いますが・・・。

東光


新潟ラーメン ~日々雑感~

味噌らーめん肉入り/850円

スープは酸味が効いていて味噌のこくがよく出ていてなかなかうまい。油は少なめな感じがする。味付けは濃いめ。

麺は太縮れ。麺が入っている箱には「豊栄製麺」とある。地元ですな。ただちいとばかし粉臭さがある。好みの問題も含めてイマイチ。

チャーシューは厚みもあってすごいボリュームだけど、臭みはうまく消されていて味付けも適度でおいしく食べられる。脂身?筋?が固くて噛み切れないのが残念。プラマイゼロになってしまっている感じ。

まとめとしては・・・まずは値段がちいと高いかなぁ。
麺は多めに入っているらしいけど野菜がいっぱい入っているほうがいい。麺が多いといかにも米の代わりに小麦粉を食べている感じがするんですよね。ラーメンという料理のジャンルではなくて主食をスープとかみそ汁につけて食べている感じが嫌なんです。

話しは逸れましたが普通の味噌が700円はやっぱり高い。600?650くらいでは?最後に歴史があるのも大切だと思いますが、駐車場も含めて店をきれいにした方がいいっすな。味は別にしてわざわざ足をのばして行く感じではないなと。地元の人に愛される居酒屋食堂ラーメン屋という感じです。

雪?

天気予報どおりきっちり降り始めましたわ(–;。この時間ですでにこんな積もり方をするとなると、夕方から夜にかけてどうなるんだろう・・・ちと怖いっすな(–;。

PS.
実はあんまり積りませんでした(^^;。夕方から夜にかけてまた降り始めましたがこれもほとんど積もらず・・・まぁ助かりました。

三華


新潟ラーメン ~日々雑感~

長岡市
潮らーめん+味玉/650+100円

え~とですね。札幌系の塩ですね。しっかりと味がついていて、バターなんか乗せるとちょうどよさそうな味です。嫌いではないですが、シンプルな塩の甘さがほんのり伝わってくるタイプか、トンコツ+魚介系のダブルスープの白濁系の塩が好きなんで、ぴったりっていう感じではないです。

麺は多加水系のつるつるっとしたタイプ。これは好きです。

チャーシューはうまい。味付けはシンプル、オーソドックスだけどスープとあってる。やわらかいタイプ。

味玉はなんか変な味付け・・・に感じる。まずかないけど・・・なんか変。

全体的には特にインパクトがある訳ではないシンプルな札幌系の塩。このお店は味噌がメインのようなのでそちらをお勧めします(食べてはいませんが・・・(^^;)。

高いっす

なんか静かだな・・・と思って風を探してみたら、背後のソファの一段と高いところに・・・いました(^^;。わざわざ頂上に陣取らなくても・・・ねぇ(^^;。

夕飯

久しぶりに作りました・・・やっぱりブタキム(^^;。だって簡単だから・・・(–;。

追伸:これ、PCで写真を見てみるとぜんぜんおいしそうに見えないっすね(^^;。なんかべちゃっとしてて・・・。味はまぁまぁだったんですけどねぇ(^^;。

麺食堂まる七


新潟ラーメン ~日々雑感~

坦々麺/750円

スープは辛さ控えめ、やや酸味の効いたマイルドな作り。

トッピングは白髪葱とそぼろ。まぁ普通。

トータルでも普通です。昼時分はえらい混んでいるけど理由がわからん(–;。

味は好みがあるから人それぞれとして、前に来た時と同じく接客などその他の部分がひど過ぎます。二度と行く気にはならんですね。

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釣果-081201

さすがに今年ラストかな?という釣り(^^;。

風がほとんどなく、寒さも和らいでおります。釣果は20cm強のウミタナゴと10cm強のメジナ(写真)。まずまずかな?。(もち、完全リリース)

今日イチ

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かわいげ

手を鼻にかけて寝てます(^^;。いつもこんなかわいげな寝姿なら良いんですけどね?(^^;。

入浴終了

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はぁはぁ言ってます

やっぱり天気が良いのが一番。風もたっぷり遊んではぁはぁ言ってます(^^;。

新トイレ

一人生活がしばらく無かった風さん。帰って来るとトイレがぼろぼろに・・・で、トイレをゲットしました。
足元が固くなるから違和感はあるみたいですがちゃんとシッコをしてくれました。

¥2800なり。