らあめん譱屋(ぜんや)

中越ラーメン, 日々新潟ラーメン  Leave a comment

新潟ラーメン ~日々雑感~

【閉店】

ねぎ塩新味+味玉、680+100円

メニューによると、Wスープ、ちゃあしゅう、かつおパウダー、アジ香味油・・・とのこと。

早速スープ。
レベル高いなー! 優しい甘さが口中に広がる。ねぎなしの和風新味の方がスープを楽しめてよいかも。このスープうまい!

麺は普通。癖はない。
チャーシューは味付けはオーソドックスながら、しつこくなく、こちらも柔らかい感じの食べやすい味。なかなか。

味玉は・・・いまいち・・・残念ながら好みではない。

いやー、来た甲斐がありましたよ! 久しぶりに好みの塩味に当たりました。ねぎが好きかどうかは別にして、譱屋は“新味”で間違いなし!

 

大源太湖

旅の記録  Leave a comment

SH903i

湯沢自体がずいぶん山の方だと思うのですが、そこからまた少し入ったここでも紅葉の案配はこんな感じです。

もうちっとですかねー。

Web地図

’06/11/28追記
久しぶりに見て驚いたのですが、これ携帯で撮った写真なんですね・・・いまどきの携帯といったら思ったよりやるもんですねぇ・・・もちろん明るい部分の粘りは全くありませんが(^^;、それでもぱっと見は良く仕上がっていると思いませんか!?