キマシタ！ メンソールですって！！ やっちまったなぁ・・・って感じがしません！？
・・・あんまりメンソールな感じがしませんが・・・(^^;。薄いコーヒーって感じです(?;。
新潟ラーメン ～日々雑感～
【閉店】→ 風天
辛味噌ラーメン／750円
さて、２度目の来店。亀田の黒船・・・東京は新橋駅の近くにあるのは系列なのか、同じコンセプトのお店なのか・・・お店に入ると店主（らしき人）が「東京ラーメンです」と教えてくれる。やっぱり新橋のあれかな・・・と思いつつ、オススメの辛味噌を注文。
少し酸味のある味噌はとてもおいしい。聞くと、辛味を出すために特別何かを加えているということはなく、２種類の味噌をあえて味を出しているとのこと。とてもうまいです。
職場の同僚と言っていろいろと話しながら食べたので細かいインプレは省略・・・すいません＞＜。
長い名前のコーヒーです(^^;。
Qグレードというのが品質の良さを表しているようですが、後味がちっとよろしくない。後まで引きずる感じです(–;。
裏を見るとフレスコ、トーヨービバレッジ。代わり映えしませんなぁ(^^;。
◆網代港、湾内
網代の港にて。
細かいのばかり沢山連れましたよ(^^)。
写真は真鯛の稚魚ですな。これが４?５匹にひいらぎ１匹、ハゼ９匹、クサフグ２匹と・・・午前中が雨でちょうど時間が良かったのか、10mほど投げ込んで錘が底に着いた途端にあたりがくるくらいめちゃ釣れ。まだサイズが小さいのが多かったのと、餌の付け方・ハリのサイズなどうまく合わずに餌をとられることが多かったので、あたりが来たらあわせを入れて釣ってました。
まぁハゼは基本そういう釣りの方が向いているような気がしますね。向こう合わせで乗るのを待っていると大抵餌をとられて終わりな感じがしますから、ハゼ特有のビビビッというあのあたりが伝わってきたらすぐに軽く合わせると。
久しぶりにハゼのから揚げが食べられます(^^)。
※使用タックル
「シマノ ゲームAR-C S706UL
」＋「シマノ アルテグラ アドバンス 2000S」＋「ラパラ チタニウムブレイド 0.6号（PE：ビミニツイストでダブルライン）」＋「市販のハゼ仕掛け（錘3号＝約12g）」
新潟ラーメン ～日々雑感～
【閉店】
東新潟
チャーシュー麺／890円
スープ・・・コショウふってある！？ 大好きな風味なんだけど辛いくらい味が濃い・・・しょっぱい・・・うまいんだけど・・・。節のえぐさがないマイルドな風味はナイス。
麺は中太ストレート系。普通。粉臭さはない。
メンマも普通。味玉は普通のゆで卵かな。
チャーシューは薄めのが５枚。オーソドックス、濃いめの味付け。越乃黄金豚を使っているとのこと。そのせいか、柔らかで臭みなく脂身も癖がなく食べやすい。
まぁまぁですかね?。普通です。マイルド感は良いけれどもしょっぱすぎたりして粗い感じ。丁寧に作ってる感じはしないっすなぁ。というのも、営業時間だというのに、店主らしき人が外出してたらしく、煙草くわえたまま車から降りたところを見たんですよね・・・店内はだれが仕切っていたのかと・・・。
それから、おしぼりがセルフになっているにせよ、テーブルのどこにもティッシュがない。最悪。
ということで、味は中くらいで、全体をトータルすると中の下ってところでしょうかね。
新潟ラーメン ～日々雑感～
あんかけ旨煮ラーメン／780円
村上市国道沿い
まぁしょっぱいですわ(^^;。ビリビリします。
麺も具もいろいろありますが、そういうことを語るタイプのラーメン屋ではないです。くるまや系とでも言いますでしょうか。腹を満たすためにあるタイプのお店です。
オーナーらしき人は大人しめですが愛想は悪くなくまずまず。店内の清潔さは行き届いてないですけどね(–;。
あの辺りの国道沿いならちょっと入りますが一平に行った方がようござんすm(__)m。
前に来てあまり評価は良くなかった村上のせんけいにまた来ました。お盆で人が少なそうなところで選んで見ました。
写真は焼肉丼ランチメニューかなんかそんなもんです。
相変わらず接客とかイマイチな感じの店です。
新潟ラーメン ～日々雑感～
【閉店】
塩ラーメン／490円
新発田ジャスコ２F、フードコート。
まぁうまいです。
見事に化学調味料で味付けされたスープ(^^;。舌がビリビリしますが現代人にはちょうど良い味かも知れません。
