ということで、随分と通った「あごすけ」も今日がラスト。
最後は塩とんこつでしめたかったけれど、それはいつかの楽しみにとっておこう。
月: 2006年3月
新潟ラーメン ～日々雑感～
濁汁麺 680円
最後の正油とんこつ。
スープを最後まで楽しむためににんにくチップを抜いてもらった。 最後にコック帽をかぶった店主を見たかったけど今日はうようだ。残念。 …が味はいつも通り旨い。…いや、ちとコショウの風味が強いかな。この辺りは店主がいないとダメか。チャーシューもいつもより肉っぽい。 開店直後だからか店主がいないからか…さていかに！？
新潟ラーメン ～日々雑感～
味噌ラーメン
850円
少し辛みがあっておいしいスープだ。なんでも、地元上越の老舗で特別仕込みをした越後の白味噌を使っているそうな。
麺は中太。好みもあるがスープと絡めやすい細麺希望(^^;。
新しかったはずの環境があと１日で昔のものになろうとしている。果たしてこの環境の中で、僕は何を手に入れたのだろうか。
今日、授業が終わったら授業が無いはずの１年生が１階のフロアーにいた。何の気もなしに、いつものように挨拶をする。
「よぉ?、元気かぁ? ・・・ なんでいるんだ？」
よく見てみると彼らの手には何も持たれていない・・・決して勉強をしにきたわけではないんだ。すると、１人がこう切り出した。
「せんせーに会いにきてやったんだよ・・・」
相棒が履かせたくて履かせたくて仕方がなかった靴下・・・風はめちゃくちゃ嫌がっていましたが、それでも相棒は大喜び。
靴下を履いた風は、歩き方も相当変で(^^;、アホの坂田みたいになってておもろかったです・・・ごめんね風＞＜。
新登場はしっかり押さえなきゃあならん。
まずは、渋い缶のデザインがナイス。
キャッチは「味にこだわりぬいた究極のファイア」。さすがにうまい。水っぽくなく、まさにコクがあるという感じ。変な後味もない。
…ただ、やはり一番の好みはRootsのベルベット。あれにはかなわない。
新潟ラーメン ～日々雑感～
しょう油とんこつラーメン
890円
スープは、上越のがんばるやで経験した味。が、こちらのほうがはるかにうまい。こく、深み、とろみ・・・うまい。とんこつの臭さはなくそれほどこってりでもない。
中太の麺はまぁ普通。
チャーシューの味は普通だが、臭みがなく、フワッとした歯ごたえは食べやすく好評価。
味玉は・・・少し癖のある味つけ。うまいが好みではない。
最後のほうは少しスープがしょっぱく感じられた。最後までおいしく飲めたら最高！
流行に乗るっていうのはあまり好きではないのですが、この「ブログ」というツールはその便利さもあって、わし「も」使っているというところです
まずはらしくないデザインに驚いた。目立つ。
飲んだ瞬間、ビックリするほど苦くて驚いた(^^;。冴はすっきりさっぱりかと思ったら、カフェインのきいた目覚ましの冴だそうな(^^;。
まぁ、いつもの不思議な後味はあるものの、目覚ましにはいいかもしれない。