日々雑感

【閉店】→ 製麺屋食堂

新発田イオン向かい
岩海苔鯛ラーメン塩／770円

いやぁ、スープうまい！
鯛かどうかはよくわからないけど甘みのある魚介のだしがよく出た、油控え目の美味しいスープだ。

麺は見ためちょっとぼさぼさした、もっさりした感じだけど、食べてみるとそんなことはない。まあまあ。

岩のり以外のトッピングは、白髪ネギとほうれん草とチャーシュー。
チャーシューはやわらっかいのが一枚。ちっと肉の臭みがあるけど薄味でまずまず。スープにはあっている。

イオン新発田の中にある食堂的なお店で、ちょっと軽く見ていたけど、なんのなんの、バカにできないラーメンだ。一度ご賞味あれ。
あ、あと、接客はもう少し丁寧に、気持ちを込めてやって欲しいなぁ(^^;。

今日はお仕事で長岡なり。

久しぶりに駅前に降り立ちましたよ。すこしきれいになって来ていますが、相変わらずの駅前ですね。懐かしい感じがします。

肌・・・皮膚？がよわいわしにとって、この時期はムシ刺されとあせもとの戦いになります。
それに絶大な効果を発揮するのがタクトなる塗り薬。いつぞや相棒が見つけて来てくれたのですが、これがめっちゃ効くんです。

で、そのタクトがなくなりかけて来たので、相棒に新しいのを頼んだんですね。そしたらでて来たのが新しいローションタイプ(^^;。なんだかキンカンとかウナコーワみたいな感じですが、タクトを信じて使って見ます。

【閉店】

新潟駅前
ちゃーしゅーめん／830円

なんだかんだで定期的に来てしまうこのお店。今回は普通のラーメンにチャレンジ。

スープは濃厚な和風スープでなかなかうまい。

チャーシューが脂っこくてちと重い。

スープと一緒にかきこんで食べるとよい。

塩ラーメンセット／690円
と餃子230円

「餃子」の王将だけあって、ラーメンにはあまりこだわりはなさそう？な感じ。シンプルなスープ、ゴマだれの風味がする独特な塩スープ。めちゃうまいっていう訳ではないかな。
トッピングは白髪ネギと比較的大きめのチャーシュー。
チャーシュー、味はまずまずだけど筋っぽい。噛み切るのに一苦労だ(^^;。

それでも餃子は鉄板。チャーハンもこみでうまい。

今のやつにはiPodをでも繋げていたのですがiPhoneだと充電が出来ないので、オーディオユニットを買い替えようか、とかも考えましたが、面倒なのでトランスミッター付きの充電が出来るやつを買いました。（バッファローコクヨサプライから出ているやつです）

ビックカメラにいくと、「iPhone 3GS対応」のシールが貼られていたので安心して買いました。

でも、買うときは注意ですよ。下手なのを買うと、涙が出るくらい音質が悪いっす(^^;。

Amazonでお買い物 ： iPhone, iPad用 FM トランスミッター（コネクタの形に注意！！）

◆iPhoneのアプリ、「Auto Stitch」を使ってパノラマ写真を作ってみました・・・「作ってみました」といっても使う写真を選ぶだけ(^^;。後はアプリが勝手にパノラマ画像を作ってくれます。なかなか楽しいじゃありませんか！！

金曜日、出かける時に自転車の鍵を忘れてしまったんです。駅についてから気がついたものの時すでに遅し。鍵を取りに戻れば電車に遅れるってなわけでそのまま出発。

帰ってきたらチャリがなくなってたんです(–;！

もう諦めて、憂鬱な土曜日を過ごしていたんですが、今日日曜の朝8：30頃、突然の警察からの電話！

なんととある市内の公園で見つかったみたいなんです！！
しかも届けてくれるとのこと。待っていると確かに二人の警官さんに届けられました、マイチャリが！！

結果オーライ、苦あれば楽ありです！

お墓の掃除をしに岩船まできたら、岩船港に掃海艇が入っていました。

相棒の姉の旦那・・・義兄がお手伝いにきているということで（写真の迷彩服・・・勝手に写真を使いましたm(_._)m））、立ち寄って見ました。

さすがに娘はなんのことやら分かっていませんが、親2人がなかなか楽しめました。

三回めの年男の誕生日を迎えました。今年は娘もいて、あらためて頑張らなあきまへんなぁーと思っています。今度は娘の誕生日が楽しみになるんでしょうなぁー(^^)。

ひさびさ、乱れた風の寝相です(^^;。相変わらずです。娘2人、仲良くやってます(^^)。

和風味噌チャーシュー／900円

昔、確か「一代元」というラーメン屋だったところ。新規オープンだと思うけれどもオープン時期は不明。

スープの表面に蛍光灯の明かりがうつりこんでいるあたりからもわかるように油は多い。胃もたれ注意。スープの味は名前の通り和風系で好みのものだけどインパクトが薄い。特徴がない。

チャーシューはラーメンによって種類が違うみたいだけど、これまた脂が多め。味はオーソドックスだけど臭みなどなくまずまず。

麺は平太縮れ麺。細いのが好みです。

てなわけで、店主は温和な感じで印象は良いけど、ラーメンはまずまず。特にオススメできるというほどではないかな。このあたりなら、待元がいい、という評価は変わらず。

ところで、今日の本命は実は青山屯だったのですが、Googlemapで検索してもヒットせずで見つけられませんでした。潰れてませんよね！？

いやぁ、姉夫婦からいただきました、神戸の何やらえらい高級そうなチョコレートですわ。

夜にでもじっくりいただきますが、かなり期待できそうなただずまいですわ。

新潟ラーメン ～日々雑感～

【閉店】

海老そば味噌味玉／920円

なおじ新発田と新潟でやっているらしい、北海道、札幌ラーメン「縁（えにし）や」のラーメンを食べに来てみた。食べたのは縁やのラーメンだけど訪れたのはなおじ・・・変な感じ。

スープから海老の香がふわ?っとしてくる。うわ?たまらんすな、このスープ！ みそ汁っぽい雰囲気もするけど(^^;、マイルドでうまい！

麺は細縮れやや固め。まぁ普通。せっかくのおいしいスープが絡んでこないなぁ。

メンマは・・・市販品じゃない？イマイチ。
味玉、普通。
チャーシューは、うわ最悪の味と歯ごたえ(–;。カップラーメンで時々見かける「カップラーメンのくせしてむりやり頑張ってリアルなチャーシューに近づけようとしてあきらかに失敗したやつ」の味だ。

なんとか最後のスープを飲み干す楽しみのために、麺を含めたトッピングを食べ尽くした。スープは間違いないなぁ。うまいわぁ。 久しぶりに屯の甲殻系スープが飲みたくなった。大好きなんだよなぁ。

ただ、この店、おばちゃんを中心として店員がうるさいわペチャクチャしゃべってケラケラ笑って・・・もうちっと客の存在を意識した方がいいな。帰り際、レジのところまで行っても誰も気づかんし、散々待たしてんのに謝りもせんし・・・最悪。

いやぁ、たまりませんわ、これ。新しい耳かき感ですよ。これだけで取れるって言うほどのかたさではないかなぁー。強めが好きなんで、ある程度ガッとかいておいて、最後にこれで閉めっていうのはいかがでしょう？

なかなか良いですよ～！

>>小林製薬のHP（2011年、自主回収になっていました・・・残念）