日々雑感

数量限定、とはこれ以上ないくらいの殺し文句。早速飲んでみます。

ちょいと甘みは強いですが、こりゃうまい。甘さもしつこすぎず
苦みも適度で飲みやすい。

さすが数量限定？うまいっす。

まずは、そんな言葉があるのを初めて知りました。

新潟県は東北電力の管轄なので東京電力で計画停電が始まったことでこちらもそうなるのは必然。

我が家は積極的に協力して行きます。で、停電の時にそなえて、懐中電灯とヘッドライト・・・釣りの時に使うので、車から出してきてスタンバイしておきました。

釣りって役に立つのですなぁ。うむ。

相棒が作ったチキンとわしが作ったイチゴ。

なかなか楽しかったりします(^^;。

イオン新発田です。すごいっすね。カップラーメンがほぼ品切れ。

心配した人達が買っていった結果でしょうか。

特に張り紙などはないので支援物資として持ち出されたというわけではなさそうですが・・・大変な状況だということですね。

村上市
みそ担々麺／680円

スープうま！！
味噌の風味と坦々の辛みがちょうどよい。うまいねぇ。

むむ、麺がちょっとベチャっとしてる。粉臭い。湯切りしてないのか茹で方の問題か・・・いまいち。

チャーシューはやわらかくて、脂の臭みやしつこさはない。なかなかうまい。

村上生まれで、子供の頃は何度かきたことがあるけど、かなり久しぶりの訪問。
お店はそれなりに年輪を重ねた感じですが、味はまずまず。昔は胡麻味噌坦々がめっちゃ美味しかったですが、今はメニューから消えてました。まずまずです。

村上まで出張なり(^^)

田上
みそチャーシュー／700円

スープ、すこしピリリと辛みのある、コクのあるスープ。油はそれほど多くなくあっさりとしていて飲みやすい。なるほど、うまいっす。

麺は中太。臭みのない多加水系の麺。ツルっとしたのどごしで食べやすい。

大きめのメンマは柔らかくてあっさり目の味付け。これも食べやすい。

チャーシューは昔ながらの味付け
オーソドックスなものだけど油臭くなく肉臭くなくこれまた食べやすい。

何といってもこのボリュームで700円。チャーシューはかなりの枚数が入っていますし、麺もボリュームたっぷり。

お店もきれいで雰囲気も良くて、で非常のよい。食べログや評価が高いのも頷ける。オススメです。

風味にちょいと癖はあるもののちょうどよい苦みでおいすい。

甘みはちょっと強いけどこれぐらいが好みですな。

一口目はちょっと薄いかなという印象。苦みがないというのが正しいかも。

砂糖ゼロは流行りの糖分ゼロのことかなと。しっかりと甘みはありますね?。

新潟駅前、えらい雪です！！

最近ちゃくちゃくと太ってきている相棒ですが、いよいよベルトが引きちぎれました(–;。

そんな腹なんか・・・。

新発田市
ねぎみそチャーシュー／850円

いつも通りっす。いつもの和玄。
ちょっと甘いような味噌もいつもの和玄。
薄くておいすいチャーシューもいつも通り。

さすがです。

ただ、今日判明したのは、和玄、幼児連れには優しくないな、ということ。こ上がりはあるものの、子供用の椅子がないもんで、娘は変な体勢で食べるしかありませんでした。残念。

こ上がり用、カウンター用、共に幼児連れのことも考慮して欲しいものです。

和玄 （ラーメン / 新発田駅、西新発田駅、加治駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5