渋いところで伊藤園。 ミルクたっぷりで意外といける。コーヒーの味を楽しみたい人には向かないかも。
新潟ラーメン ～日々雑感～
野菜味噌越後もち豚入り
650
スープは濃いめで、なかなかうまい。無理矢理作っている感じではなく、ちゃんと味噌のうま味が出ている。やるな…
麺は細麺。普通。野菜はシャキッとしている。
なかなかうまいぞ、黒埼茶屋！
あ、越後もち豚ですが、これ、うまいんですよ。ラーメンに入れるのがもったいないくらい。脂身が臭く(しつこく)ないからとっても食べやすいんです。オススメ！
ものすごい豪勢な感じ…。
おやつ選びの基準は、作りものが入っていないこと。できるだけ天然（自然？）の素材にあまり手を加えずに作ってあるかどうかということ。
これはマイタケエキスのせいだと思いますが、結構ワンコのすきそうな臭いがします。嗜好性が強そう。あまりしょっちゅうはあげられないオヤツかなぁと思います。
新潟ラーメン ～日々雑感～
塩 たんめん
700円
スープはよくある濃いめの塩。味付けしたぞ?って感じ。
麺は中太ストレートで味は普通…茹で方のせいかな、少し粉臭さがのこる。水で洗わずに茹でてすぐに出されたそうめんみたいな感じ。具も普通。
ラーメン屋のラーメンじゃなくて、食堂のラーメン。お腹をいっぱいにするためのラーメン。
料理をするおばさんの髪が長いなぁ…気になるっす。接客の元気もなくてイマイチ。最後は飽きて残しちゃいました。
新潟ラーメン ～日々雑感～
キムチ味噌チャーシュー
892円(キャンペーン価格)
まぁ、くるまやですからね。まずくはないですよ。
けど、わしが求めているような、創意工夫を凝らした料理としてのラーメンではない。
お腹の空腹を満たすためのラーメン。あそこのラーメン食べたい！っていうのではないんですね。
これはこれでありです。
新潟ラーメン ～日々雑感～
【閉店】
岩塩らーめん全部のせ
スープは甘みがあっておいしい。豚骨ベースなのがわかる味と風味。 麺は中太、平らな麺で、味が強すぎる。ゆでかたが下手なのかな。 トッピングはチャーシュー、味玉、角煮、メンマ、ノリ。チャーシューは薄っぺらく肉臭い。イマイチ。メンマは普通。味玉は控えめな味付けも、ふんわりと口の中に甘みが広がる。うまい。 角煮は生姜が強め、少ししょっぱめ…まぁでもますくない。…というか、これこのお店になる前にあった「おおぎや（今は直江津店のみ）」の角煮と同じ味じゃあ・・・メニューと店名は変わったけど店内は変わってないってことは・・・もしや同系列の店！？ ・・・調べてみたら違いました。なんとまぁ意外な会社が元になっているようです。こちらの「会社案内」→「沿革」の一番下に書いてあります。
これがメニュー。 多すぎ(^^; そうそう。大切なことを書かなければ。 わしが店に入ったとき、店員がどこにもいなくてですね、大声で何回かすいません?って呼んでもぜんぜん気がつかないでやんの。奥のほうにいたみたいだけどさ、ふざけんなっての。「すいません?」とは言うものの、ありゃ全然悪いと思ってない。ひどいね。絶対に、二度と行かない。
なんと、風さんが敷布団にシッコをしてしまいました。
散歩にいけないストレスもあるのでしょうね。仕事に行く前に風呂に入って出て来たら、布団はビショビショでした(T_T)。
風や、頑張ろうな。
やっちまいました。
雪のなか、慣れないところでバックしたら電信柱がありましたとさ(T_T)。
まぁ、今日はあちらこちらで事故っている車をみましたので、自損だったのが不幸中の幸いですね。
これじゃあ、ボーナスも何もあったもんじゃないですね(^^;。まぁ、放っておいて錆びたりするよりも、50000で直るなら…です。反省。
新潟ラーメン ～日々雑感～
ラーメン
500円
スープうまい！
昔ながらの素朴な味ですが深みがある。ここでなければ…という味でもないが…でもうまい。脂っこくないので最後まで飲めて、飲んだ後も口の中に甘さが残る。いける。
極細麺もなかなかうまい。すこ?し、粉っぽさがあるかな？トッピングは全て普通。
まぁホント、良くも悪くも昔ながらの食堂ですよ。さすがにこういうところは禁煙にはならないでしょうね(^^;。
これが餃子。
500円。
でかすぎます。はい。
