新潟ラーメン ～日々雑感～
上越市北城
玉ねぎチャーシュー 塩 800円
スープは滑らかな塩味。これはうまいぞ。
麺は普通か。スープとはよく絡む。存在感の薄い麺が好みなので合格。
チャーシュー。肉臭さは少なめ、特別おいしいわけではないが、最後までしっかり噛んでもしつこさが来ない。まぁまぁ。
玉ねぎの存在感は良くも悪くも際立つ。チャーシューと麺と口の中にかきこんで食べるといいのかな？
禁煙ではない様子。これは減点。
まずまずです。
2 thoughts on “ラーメンのこじま”
コメントを残す コメントをキャンセル
コメントを投稿するにはログインしてください。
すいません
禁煙とは、関係ないと思うんですが、美味そうなラーメンですね。是非食べたいな? チャーシューも美味そう。
失礼ながら、（最初に以降と思っていたところが休店日だったので）あまり期待せずに行ったのですが、おっしゃるとおり、スープがとても美味しかったです。
基本的にメニューは同じで、スープの味が「塩」「醤油」「特製」と３つある感じでした。
で、禁煙は重要なのです。ご飯を食べる時にタバコ臭い人がいるだけで食欲がうせます。タバコの煙がくると喉がいがらっぽくなるほど。人が集まるところは禁煙にするべきです。