日々雑感

新潟ラーメン ～日々雑感～

【閉店】

濃こく味噌らーめん、980円

壁にチャレンジャー本間の旗がはってある。 確かにこってりだけどうまいぞ。胡麻の風味がよくきいている。見るからに油が浮いてるのがわかるのはひくかも・・・(^^;。 麺は極太のみ・・・ちょっと重いなぁ。チャーシューは普通。特に目立たない。煮卵は味は薄目だがちょうど良い半熟さはナイス。 全体的には野菜がぶつ切り過ぎる等おおざっぱな印象がある。細かさ丁寧さ、が加わると良いか・・・。

いよいよ結婚式まで１週間です。

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培煎エビフィレオ
マックやるな！
こりゃあうまいぞ！
プリプリのエビもそうだけどゴマ風味のドレッシングがうまい！ いやぁ、また太るかもしれない・・・(ーー;

クリームのまろやかさがうまーい。人によっては苦みとか物足りないかもしれないなー。でも大好きな味(^^;。
初めて知ったけど、このグロッソシリーズはUCCなんですな?。

ヒートが終わって久々にさっぱりしてきた風さん。
一人にされるのは納得いかないらしく、しば?らく抗議が続きましたが、やっと落ち着きが出始めたところです(^^;

フイッシュマリネバーガー
『限定』に負けました・・・超久しぶりのモス。待てない性格なので、相当暇がなければモスは行きません(^^;
脂っこくなく食べやすいところがナイス。フイッシュのころもに和風の味付けがしてあるからだな?！
マリネは・・・あってもなくてもいいかな(^^;

なかなか良い雰囲気ですよね～。

残念なのはここが某ホテルの従業員用駐車場になっていることかなぁ。草津みたいに周りを整備して、なんなら足湯をこういうところに作れば気持ちいいだろうに・・・。

少し高い所にあるので普通に車で走るだけだと気がつかないかもしれませんが、ちょっとしたビューポイントとして紹介します。

※撮影場所

ほっかほか亭の豚角煮丼
こりゃうまい！
味がこすぎず薄すぎず、なかなかナイスだ。
豚なのに、セットで豚汁をかってしまって軽く凹み(ーー;。

苦みとコク深さがナイス。甘すぎず苦すぎずちょうど良い。

今日は時間がないので、チョー久しぶりのロッテリア。
月見バーガーのように卵系が大好きなのですが、これは照り焼きのタレが卵とからんでめちゃうまい！
久しぶりなのもいいですなぁ?。

ということでオハヨーの新作。キャラメルが苦手なのを忘れていましたよ(T_T)

新潟ラーメン ～日々雑感～

秋のきのこラーメン
？？？円
新潟駅前店
ラーメンには間違いないけれど、何と言うか和風パスタを食べているような感覚。
スーツだったので汁が飛び散らないように大人しく食べたのと、職場の人と話しながら食べたので味はよく覚えてません(ーー;。
きのこが大好きだから、それだけでおいしかったです。

いよいよ本番まで２週間となりました。
緊張全開ですねぇ(^^;。

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お好み焼きやさん。けっこうあちこちで見掛けますね?。
うまいっす！

新潟駅構内の寿司屋さん。
まぁまぁおいしいけど、雰囲気が最悪。愛想がなくて、居心地が悪い。
嫌な感じだ?

ず?っと作成中だった「らーめんマップ」が少し完成しました！！

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いやはやK-1すごいっすね。

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おぅ、苦みがぐっと来ますなー。説明には「重厚感」となっていますが、わかりますねー。本当にぐっときます。
いつもは飲めない重さですが、おいしいですね！

パッケージからはさわやかでおいしそうな感じが伝わってくる。
・・・けど、なんだかさっぱりしすぎ・・・かな？ 味も素っ気もないというか・・・。もう何回か食べてみないとわからないなぁ(^^;

どくとくの風味。後味が残る・・・苦手・・・。Georgiaほどではないけど、癖があるのは事実。
いつか飲んだどれかしらの缶コーヒーの味に似ているけどどれかがわからない(T_T)