来ました、Rootsの新作。
しかもデミタスですよ!
うんめー!
まじでうまい!!
去年のよりさらに濃いめの味で、風味が良くなりさらに改良された!!
きました。うまいっす!!
【閉店】
★★★★☆ 3.5
えびらーめん/760円
透明なスープはとっても飲みやすい。塩らーめん頼むとこれででてきそう。
麺はマァ普通。あんと絡んでとてもおいしくなる。臭みもあまりなくよい。
あんの野菜はしゃきしゃきとしておいしい。あんもうまいなぁ。
大きな海老がたくさん入ってこの値段ならかなりリーズナブル。
完全中華系のラーメン。ラーメン専門だがチャーハン系のメニューもある辺り中華料理やさんであることは間違いない。
個人的には中華系のラーメン屋は二番手なのだが、ここはうまい。スープ飲み干せた。予想では塩らーめん辺りはわしの苦手なタイプじゃないかと思う。逆にこういうタイプとか、麻婆とか五目とかはうまいんだと思う。
★★★★☆ 4.0
極上鶏白湯雷電ラーメン/750円
スープうまいや。鶏白湯といえば三宝亭の限定メニューで食べたことがあるけどそれより上品でまろやかでとてもおいしい。背脂がいくらか浮いていても決してしつこくはない。
スープは久しぶりに飲み干した。うまいわ。
細麺は好み通りだけど粉っぽい。これは残念。スープと絡めてちょうどいいかもしれないけどきにはなるところ。
メンマは薄味、必要以上に筋っぽくなくて食べやすい。
チャーシューは(雑誌に載っているよりは随分小さいが(^^;)
オーソドックス系だが隠し味が光る
何か入ってるな。歯ごたえも適度でまずまず。
味玉は味しないな。スープに比べて味が弱い。濃いのは好きじゃないけどもう少し存在感があってほしい。
なかなか高評価。新潟には少ない鶏白湯は好みでもあるのでまた来てもよいかなーと思う。味噌や辛味噌もあるみたいだし、そっちの麺は卵麺とのことで、麺はそっちの方に興味がある。またチャレンジしたい。
オススメ度:●●○○○(2点)
◆わたし、この筆者である大前さんと言う人を全く知りました。ネットで検索するだけでわさっとその名前が出てくるくらい有名なお方なのですね。この人が書いた記事へのコメントを見てみると、氏を相当にあがめているような書き込みも見られましたから。◆わたしの場合は、根っこが相当にひねくれているので、氏の絶対的な自らへの自信に辟易してしまいました。これまでの努力と実績ゆえだと思いますが、あまりの自信満々っぷりに轢いてしまいました。◆もちろん、ところどころに出てくる納得できる意見はさすがと思いました。「なるほどな」と素直に思える部分がたくさんありました。加えて、この方が日ごろからどれだけ努力(氏にとっては当然のことかもしれませんが)しているかも通じました。わたしは朝早起きして仕事の前にミーティングや情報収集を終わらせてから仕事を始めて定時にあがる・・・なんてできませんよ。無理無理(^^;。
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ん?。なんでしょうね。ドコモさん大変みたいですね。ドコモユーザーとしては寂しいですけど色々とおかしいところはある感じがしますね。見劣りするのは本当に料金プランでしょうか? 今のご時世、気に入ったものには大枚をはたく人が多いと聞きます。まさに格差が広がっているっちゅうやつでしょうか。◆だからドコモが弱いのは料金プランではなくてずばり「機種」そのものだと思うんですけどね。いかがでしょう? ドコモの機種にはauの機種のような魅力的なものがありませんもの。◆例えばCasioの「Exilim携帯」なんていうのはとっても魅力的ですよねぇ。わしの結婚式でもそうでしたが、携帯をデジカメ代わりに使う人の多いこと多いこと。だったら、もっとカメラ機能にこだわった携帯がもっともっと増えていいはずです。◆サムソンだったかは、普通のデジカメみたいにレンズがニュッとせりだすタイプのものも出しているようです。めちゃカッコいい。もっと色んな会社から色んな癖のあるとんがった機種が出てくることを祈りますね。
豊栄
角煮ラーメン、788円
飴色のスープ、少ししょっぱいがあっさり目で飲みやすい。よい。臭みもないな。
角煮はまぁまぁ。少し臭みがあるかな。
麺は…なんだろ、ベチャっとしてるな。茹ですぎじゃないか?
まずくはないです。でもまたいく店でもない。スープはやっぱりしょっぱいんだな。口の周りをなめるとしょっぱさが残ってる。
女将さんだと思うけど、愛想がなくてびっくりした。店に入った瞬間、歓迎ムードゼロ(–;。注文を聞きに来るわけでもなく、声をかけてもテーブルまで来ないという有様。いやぁ、客商売をやっているという意識が完全に抜けていらっしゃいますね。別段、ここでないと食べられないラーメンがあるわけでもないし、地元の人間以外は行かなくていいお店ですな。
最近はこちらの「日々雑感」にばかり手をかけていて、本家本元のホームページを放置しておりました。
「さすがにマズイ」とは思いながらホームページ作りをやっているパソコンを書斎に置いて、あまり書斎は使わなくなってしまったのが放置プレイになってしまった理由です(^^;。
そこで!!
ホームページの更新と管理に、この日々雑感の管理・構築にも使っている「Movable Type」を利用することにしたのです。「Movable Type」を使えば、PCを限定せず、Web上でホームページの管理や更新が可能になるわけです。これは便利!! ということで、とりあえずke-s.comのトップページだけ「Movable Type」で作ってみました。
ただ、残念ながら「Movable Type」を使った具体的な構築のイメージができていないのが難点。「Movable Type」が持っている「カテゴリ」「タグ」「テンプレート」といった機能をどのように利用するべきか…とりあえず勢いで作っても良いのですが、そうすると絶対にすぐに限界がやってきますから…。