日々雑感

なんかちっと薄い感じがする。でもミルクの風味と苦みは好きですわ。なんだろう、この薄さは(^^;。ちなみに、販売はドトール、製作はオハヨーですな。

出ました「糖類ゼロ」。期待して飲みましたがワンダほどのインパクト無し。まぁまぁですかねぃ。

新潟ラーメン ～日々雑感～

【閉店】

新潟駅前
味噌ちゃーしゅー／950円

ふつう味噌といえばこくがあるスープ・・・これは何かが入っていないんじゃないか？と疑いたくなるくらい、拍子抜けするくらい薄目のスープ・・・とおもったら、スープをかきまぜた途端、一気にスープの濃さが変わり、味が濃くなった！底の方に沈めてあるんだ、味噌が・・・。
インパクトは強烈だけど、これどこかに説明書いてないとわかんねーよ(^^;。わからないで、結構な量のスープを飲んじゃってから混ぜちゃったから、めっちゃ濃い・しょっぱいスープになっちまったよ！！

あとモヤシは嫌い。個人的な理由。

チャーシューはまぁまぁ。塩にのってくるやつとはちっと違うのかな。それなりにしっかりとした味付け。

面は太縮れ。好みではない。

相変わらずどんぶりをどんっ！！って置く。今日は前よりも、ずっどんっっっ！！！　って置かれた。いやな感じ。

後、店員は元気がいいけれども、ベラベラしゃべりながら、笑いながらラーメン作んなって。きたなげだ・・・嫌だなぁ・・・ラーメンはそれなりにうまいんだけど店員のマイナスが大きすぎる。もう行かない。

遅ればせながら誕生日のディナーでお祝いっす(^^)。野菜も食べてさらに健康になってほしい…です(^^)。

あっというまですよ、６才。

風と過ごした６年間はいろいろな事が起こったとっても濃い６年でした。

風にはまだまだやってもらわなければならないことがあります。妹の世話、ばあさんの相手、わしと相棒の仲裁役・・・大変な役回りですよ(^^;。でも風がいなければ成り立たなくなってますよ、我が家は。だからとっても大切な存在なんです。まだまだ長生きしてもらわなければいけないんです。

これからもよろしくな！ 風！！

もうすぐ６才になる風さんですが、相変わらずの甘えん坊さんです(^^;。

最近はばあさん（わしの母親）が一緒なんで退屈はしてないと思います(^^)。

さて、寒さが本格化して来ましたが、この時期になると缶コーヒーの新作ラッシュも落ち着いているわけですが、そんな中、ぽつんと発売されたワンダの新作。 さらさらっとした感じの舌触り。でも苦みなどの味はしっかりしている。今年のワンダはなかなかやりますなぁ！

新潟ラーメン ～日々雑感～

【閉店】

新潟駅前
空（塩）チャーシュー／900円

これ、やっぱり横越にある「空」さんみたいです。

シンプルさっぱり系の塩スープ。ややしょっぱい。でもまずかない。濁ってる感じの塩が好きではあるけれども、まぁこういうシンプルな塩も好み。なかなか。

麺は中太やや縮れ麺。もちもちした食感。粉臭くないぶん良い。

表面が炙られたチャーシューはすこし脂身が多いように見えるけどしつこくない。臭みもなくうまい。

前に言ってから２年ほどたっているので、記憶からはなくなってしまっていた味だったけどなかなかうまい(^^;。店員がらーめんを出すときにどんぶりをどんって置くのをやめてくれたら文句なし。

前回お邪魔したときも「接客が雑」という印象を持っていたようなので、その辺りは変わっていないんですなぁ・・・。

職場から近いから今度こそ味噌に挑戦してみます。

伊藤園が作っているタリーズのでチルドコーヒー(^^;。

苦みがかなり強いのがハードな所以でしょうか。スタバでエスプレッソショットを追加するとこんな感じですかね。

なんだか最近はよく空港に来ますな?(^^;。

今日は大阪から遊びに来る姪っ子を迎えに来ました。

一人で飛行機は初でしょうから楽しんでるだろうな?。本人はお気楽だと思いますが、ばあさんに母親（＝わしの姉）にかなりテンパってるのが笑える(^^;。思っている以上にしっかりしてますよ、本人は(^^;。

古代米が中に入っていてときどきそのプチプチとした食感がたまりません。

うまいっす！

相棒のおっぱい、順調に出はじめたようです。これで大きく健康になってほしいもんです(^^)。

新潟ラーメン ～日々雑感～

驚きましたな！
濱家が閉店、空にかわるんですな?・・・・・・横越のあの店ですよね？
年が明けたら行ってみますが・・・残念ですねぃ・・・＞＜。

親戚、お友達用に作らせていただきました。背景の図柄がちっとかわいげな牛なのでそこがちっと気になりますが・・・(^^;。

それから風さんがちっと小さめなのも気になりますが・・・今回は娘メインでいかせてもらいます。

まさか自分はしないと思っていたんですけどねぇ・・・わが子の写真を前面に押し出して年賀状を作るとは・・・作ってしまいました(^^;。

※初稿の文面、間違って相棒の送るメールのつもりで書いてしまいました。もし目にした方がいましたら・・・忘れてください。すいません。

チーズ入りっす(^^;。

ＣＭみたら突然食べたくなって・・・ハンバーグはなかなかうまいっす。けど見た目どおり薄っぺらくてテレビで見たようなボリューム感がないのが残念。

ロッテリアの肉の臭みが抜けていない某ハンバーガーよりはるかにうまい。見た目も含めてボリュームがなぁ・・・(^^;。

◆最近、いろんなことをず?っと考えてる。世の中の人たちみんなそうなんだろうけど、自分もいっちょまえにそんなことをしようとしている。

Continue reading “そうだ自覚を持とう” →

さて、暮れのこんな時期に出張です(^^;。
新潟がとんでもない天気で脱出にえらい思いをしたので、東京についた時点で今日の仕事は９割方終わりになります(^^;。

新潟ラーメン ～日々雑感～

亀田（奥次郎あと）
ちゃーしゅー麺+味玉／750+100円

スープは濃厚なとろみのあるトンコツベース、魚介のダブルスープ。ちっとしょっぱい感じはするけれど、このみのタイプ。

麺は固めに茹でられた中太やや縮れ麺。ちっとぼそぼそしているけど粉臭くはない。なかなか。

ンマはシンプル、オーソドックス。チャーシューも薄味、オーソドックス系。好みのタイプだけどさすがにインパクト不足。

味玉は半熟トロトロ系、でも味がしない。変なの。

食べてるさいちゅう、ず?っと何かを思い出しながら食べてました。味の記憶をず?っと探ってたんですね。最初に思い浮かんだのが一兆・・・でもなんか違う・・・孔明・・・近い・・・まぁそんな感じです(^^;。好きなんですがそんな真新しいわけでもないです(^^;。