新発田市
雪国チャーシュー／900円
いやぁ・・・イマイチなラーメンですなぁ(^^;。
まずスープが白濁していますが、少しピリ辛感もあったりして謎なスープ。うまくはないです。素材の味を活かして煮込んだスープとかではなく、何やらいろいろ詰め込んで無理矢理作った感じの味。いかん(–;。
麺もよく見かけるタイプのやつ。こだわりはない感じ。
チャーシューも筋っぽくてうまくもなんともない。残しました。
まぁ、よくも悪くも町の食道ですなぁ。ラーメンに期待して行くようなお店ではないです。どんぶりとか定食とかで満足してください。