五泉市の蕎麦屋（web／食べログ）。
昨日の夕方、テレビで見て早速食べに来てみました。
空腹のピークに来たので待ち時間がかなり辛かったです（席につくまで10分強、ついてから2～30分）・・・テレビの力のすごさを感じると同時に、店員・・・もっと頑張れ！！
味は確か。細～い麺はこしがあって味もしつこ過ぎず、最後まで一気に食べました・・・まぁそばの味のなんたるやはまったくわからない素人ですので参考にはなりませんが・・・。
暖かくなってきました。
今日は相棒の実家でまったりごろごろ・・・ばかりではいけないので(^^;、風さんを連れてお散歩です。
かぜはひんやり気持ち良く、でも陽射しは暖かく・・・最高の散歩日和でございます(^^)。
新潟ラーメン ～日々雑感～
旧新津市（403号を横川駅側に少し入ったところ）
長浜ラーメン
600円
スープうまいですなぁ…トンコツらしさはありますが、醤油っぽさがしっかり出ていて飲みやすい…トンコツの臭みや癖はあまり感じられない。
極細ストレートの麺はまずまず。少し粉っぽさがある。
脂身が多めのチャーシューは…本当に脂っこい(^^;。味付けもオーソドックスでイマイチかな。
意外とスープがおいしかったのは収穫だけど、麺、トッピングなどトータルではまずまずの評価。
サークルＫでゲット。ご覧のとおり210円もします(^^;。
うひょー、コーヒーのうま味とミルクのバランスが最高！ めっちゃうまい！
一口飲み身終わった後の後味もさっぱり、ミルクのコクが残るくらい。
高いし小さめのパックだから手は出しづらいけどまた飲みたいナー！
新潟ラーメン ～日々雑感～
旧新津市、駅すぐ近く、駐車場（小）あり
チャーシューメン
680円
昔ながらのラーメン。甘みのある飲みやすい味。こしょうがかけてあるがこれはいらないかな。
好みの細麺だが、スープの中で少し固まってしまってる。残念。ややこなっぽいのも減点かな。
チャーシューも昔ながらの味…でも臭み消しにむだな味付けはされておらず、最後まで食べられる。かなりレベルが高い。
スープと麺はオーソドックスすぎるが、チャーシューと餃子のうまさで逆転。好きな人にはたまらない味かも。
まさかわしがiPodを買うことになるとは思いませんでした…来週から徒歩＋電車通勤になるので、その時間を埋めるための…です。
社会人になってからはずっと車の中で爆音…が基本でしたから、電車の中で突然歌い出したりしないように注意です(–;。
赤が大好きなので、アップルストアでゲットしました！！
新潟ラーメン ～日々雑感～
【閉店】
鍋焼きラーメン、750円
この大切な時期に風邪気味…少しでも体に良さそうなものをということで、野菜たくさんのこんなのを頼んでみました。 スープはまぁ味噌ですな。みそ汁のような感じもあり、なかなかうまいですよ。 極太の麺はかなり苦手(^^;。でも今日は野菜と一緒に食べます！
電車好きにはたまらない新津駅。新潟にとどまらずＪＲ東日本の中でも大きな列車基地の一つです。
で、この春（休み）はこの辺りでのお仕事になっています。思えばいろんな地域を体験しましたが、４月からは普通の？サラリーマンになる予定です（別に転職とかするわけではないですよ(^^;）。
新潟ラーメン ～日々雑感～
ちゃーしゅーめん
800円
やっぱうまいなー。魚介系の甘みがあるスープ。ほんとにうまい。
腹が減っているからかもしれないけど、思っていたよりもチャーシュー食べやすかった。脂っこくなく、ちょうどよい厚さ、柔らかさで全部食べちゃいました(^^;。
うまいわー。
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これ売れてるみたいですね?。
相棒のドライヤが壊れたようなのでプレゼント。詳しくはわかりませんが、頭皮に良いとかなんとか・・・イオンったらすごいみたいですねぃ?(^^)