新橋 TRUFFLE mini

「mini」なんて言葉がついているので、本店はどこかにあるのでしょうか・・・最初は朝到着した時に見つけてクロワッサンを食べようかと思ったのですが、そのタイミングで買っても食べる場所がないのでスルーしていました。仕事を終えて東京駅に向かう途中ですが立ち寄り。

ネットで調べてみると「白トリュフ塩パン」が人気でテレビでも紹介されたらしい。実際買って家に持ち帰り、そのまま食べるのではなく、オーブンで軽くあぶったところ(白トリュフと思われる)香りが充満して何とも言えない風味でした・・・恐らく味は普通の塩パン(^^;。なかなか良い経験でした。

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