月: 2012年4月

家族みんなて初めての訪問。きれいに咲いております(^^)

一昨年（2010）の今くらいの時期に訪れた山形県長井の釜の越桜。

その２世がこんなところにいるとは！！

サルの群れがいました。驚き！！

攻撃されるのが怖いので遠くからみていた時は２匹しか見えなかったのですが、帰るためにやむを得ず近くを通るとなんと全部で10匹くらいいました。

桜公園の締めは水芭蕉！

【閉店】

新潟市小針
肉そば／700円

スープ、油が多いかな。肉を炒めたうまみがとけ込んでおいしい。

麺、細めストレート。多加水でつるっとしたのど越し。

肉・・・は、チャーシューではなく豚バラを痛めたものですね。スープにとけ込んだ味からしても生姜焼きに近いイメージ。
メンマは適度な歯ごたえでうまい。

お店はまだきれいに見えますが、残念だったのはちゅうぼうが。
ラーメンもなかなかうまいですよ。ちも変化球にしましたが、魚貝系の醤油ラーメンでも良かったかも。
最後の方になると、肉を炒めたときのものかやや塩っ辛い感じ。肉に脂身がそれなりにあるもんでスープの油は少な目の方がありがたいな。

ただ、特にインパクトがあるわけではなく、このために足をのばして・・・とまではいかない感じです。

上越、南高田
塩チャーシュー／900円

※写真は「Galaxy S」で撮影

スープ、ちと油多め、ちとしょっぱいめ。でも魚貝の風味がきいていておいしい。

麺、中太・・・やや細めか・・・のほぼストレートな麺。多加水ではないけれど適度な歯ごたえで粉臭さはないのでおいしい。

チャーシュー、これはうまい！！
アッサリ目だけどしっかりと味は付いていて、何よりかなり肉厚なのにも関わらず全く臭みがない。脂っぽさやスジっぽさもなくてとってもおいしいです。おすすめ。

店内、狭いですが小物できれいに飾ってあってきれいです。
店員さんは同じ上越のあごすけほど元気があって丁寧でってことはないですが、十分な接客。ただ、昼間の混雑時はもう少してきぱきと回してほしいかな。サラリーマンは時間がないので。

まぁ、ひさしぶりに満足のいくラーメンを食べられました。上越のラーメン屋はレベルが高い！！ 上越ラーメン、なんて言う新しいカテゴリで新しく名物にできないもんですかね？

通勤途中の公園にある桜が咲き始めました。ちょうどゴールデンウイークが始まりますから、娘と散歩するにはちょうど良さそうですね。

今年は遠くにはいかず、近場で自然の多いところで一緒に遊ぼうかと。網代漁港で釣りするのも良いかなー。

巨大アスパラパエリア！！

うまい！！

よく見えませんが＆運にもよりますが、具材には「エビ・イカ・鶏肉」なんかも入っています。最初のほうは１人あたりの分量が少なめですが、最後のほうはやや余り気味だったらしく、１人当たりの分量もかなり多かったみたいです。しかも、１回もらった人もまたもらえるみたいだったので少し多めにいただいてしまいました(^^;。

イオン新発田にて。

家族全員で釣りにきました。いつもの網代漁港。

わずか一時間にも満たない時間でしたが、そこそこ楽しめたかなと。

ごらんの通り一応釣れましたし・・・本当は逃がさないといけないサイズなのですが、針を飲み込んでしまっていて助けられませんでしたm(_ _)m。せっかくなので持ち帰って煮つけて食べましたが、娘が喜んで食べてくれていたので何よりでございます。