日: 2010年7月28日

◆これ、デジタル一眼レフの注目度です（※画像クリックで元ページへ）。

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新潟市女池
麻辣担々麺／900円

山椒のピリリとした感じがとても強いけれども、スープはあっさりという不思議なスープ。

自分がよくしっている「辛くてヒリヒリして食べられない」という坦々麺ではなくて、直接辛さを感じないけれども、汗は噴き出るように出てくるし、ヒリヒリして次の一口を躊躇するような辛さは一切ない、という不思議。上品な？これが本物の？担々麺という感じ。

とてもおいしいです。

ただ、個人的には普通の担々麺の方がゴマの風味があって好み。

これが坦々麺（700円）。これの方がゴマの風味があって好みですねぇ。お安いですし(^^;。