これうんまい!

飲み食い

相棒料理です。娘の面倒見で大変なところ、こんなのを作ってくれました。

豚肉をこんがり揚げたやつに、むこうは・・・なんのソースでしょ?

さっぱりしてて薬味のネギが良い味を出していて・・・うまい!

万人家

新潟市内ラーメン, 日々新潟ラーメン

期間限定
黒らーめん/630円

スープは普通の魚介系だすな。何か変わったのが入っている感じはしない。

麺はつるつる系でうまい。臭みもなし。
味玉は普通。インパクトも味もない。超薄味。

さて、チャーシューの万人家・・・うんまい! 薄味で目立たないがいつもの万人家のチャーシューですわ。

スープがウリのラーメンと思ったのですが、インパクト薄く普通な感じのラーメンでした。油はかなり多いみたいで、口の周りに口の中にとあぶらぎってます(^^;。

最初、中山に行ったんですけど、このラーメンは紫竹しかやっていないと言われました。ご注意あれ。