風さん、定期的なやつがいらっしゃいました。パンパン(=おむつ)をはかされています。
風のことを相棒は「ぷうぷう」と呼んだりしますので、この期間はあわせて「パンパンぷうぷう」と呼ばれます。
よく寝てます(^^;。
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【閉店】
柏崎市田尻
味噌チャーシュー/880円
スープ、辛みが結構強い味噌、でもうんまい!! 濃いんだけど無駄にこってりではない。
中太の麺は普通。スープとちと絡みづらいか、スープがうまいだけにもったいない。
チャーシューは薄目のものを表面をカリっと揚げている。うまい。味付けはアッサリ目だけどうまい。
全体、一つ一つを味わって食べるのではなくて口の中にドカンと放り込んでがつんと食べるのに向いているタイプ。お店の名前に「揚げネギラーメン」とついているのですが、トッピングとしてそれっぽいものがたくさんはいっているので、スープをじっくりと飲むのにも向いてません(^^;。
欲を言うならチャーシューが少なかったかなと。最近はチャーシュー麺というとドカンとチャーシューがのっているのを見かけることが多いせいか、ちと物足りなかったなぁ。
麺の大盛り無料ということなのでその辺りで調節されているんでしょうかね!? 地元の人のお腹を満たすためのお店にはもってこいだと思います。
東京駅ラーメンストリート
特製醤油/980円
スープ、なるほど、甘味のある上品な醤油。こりゃうまい・・・物足りないけど(^^;。濃厚・・・っていうメニューがあったから、そちらを頼んだつもりだったので物足りなさ感倍増(^^;。
ほぼストレートの麺。特徴はないけどまぁうまい。
白髪ネギはなぜはいってるのかわからん。臭くなるだけじゃ・・・。
味玉、いいね、うまいね。ほんのり卵の味が甘みのような感じで伝わってくる・・・好みですね。薄味だけどおいしい。
チャーシュー・・・なんじゃこりゃ・・・味も素っ気も肉の旨みもない・・・さっぱりアッサリすぎるかなぁ・・・全体的な上品テイストの中では正解な感じですが、もうちょっと存在感があっても良い。・・・あ、いや、部位?によっては肉っぽさは結構あるわ。臭くはないけど全体が薄いだけにちと目立つ。
ということで、勝手な注文ミスで無駄に評価が下がってはいますが、改めてこってり濃いめが好きだと言うことが判明。とは言え、年齢と今の体型からするとラーメンライフの寿命が残り少ないのも確か。好きなものを好きなだけ食べてどこかしらで引退しましょう。
それまでにどれだけのおいしいラーメンとすてきなお店に出会えるでしょうか!?
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