鍋シーズン到来ですねぇ! 寒い日は鍋に限る!!
・・・本日は終日雨。午前中に恒例のイオンでのお買い物、食料品などを買い込んできてお昼は自宅で。少し早いですが、娘の誕生日プレゼント(リカちゃん人形)がコジマでお買い得だったものでゲット。娘は10日ほど指をくわえて我慢をしなければなりませんが、親としてはこれで準備万端。
その後、わしは体調不良のため寝室で仮眠のはずが夕食直前まで爆睡・・・後で娘には怒られましたが・・・での夕飯となりました。寒さにはめっぽう弱いですなぁ・・・はぁ・・・。
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新潟市駅南
鶏白湯、そぼろ増し、700円
スープ、鶏と言うより味噌っぽい風味・・・舌がおかしい!?シンプルなんだけど旨いわ。旨い。これ、麺とスープだけで最後までいけるかも。
麺、細めやや縮れ、臭みなくおいしい。スープのとろみとよく絡む。
そぼろ、これまた優しい味。スープに対して濃いか!?というのが第一印象だけど味わってみるとちょうど良い。
なるほど、そぼろと一緒に麺をほおばりながら食べるとちょうどいいんだなぁ。
店主さん、とても穏やかな印象、対応も丁寧。店内は静かで雰囲気良し。清潔感も高くてなお良し。子ども用のハーフラーメンもあって子連れにも親切。さらにはお昼は禁煙と整ってる。
こ上がりのテーブルの脇にはさりげなくフリースの膝掛けがおいてあって店主の人柄がよく伝わってくる。すばらしい。
とんこつラーメンではないのに不思議と替え玉もできるシステムらしい。
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