麺の力こぶナカムラ

村上市坂町
ちゃーシューソバ／800円

スープは甘みがあっておいしい。

麺は他加水てつるっと食べられる。おいしい。臭みもない。

めにゅーにあるように、まさに昔風らーめん。

チャーシューは相変わらずやわらかくて歯ごたえはないすだけど、ちとインパクト薄か。こぶラーメンとは違うチャーシューを使ってたりする？