比内味噌、750円
スープ、ちと薄い印象。
麺、細麺と太麺を選ぶことができる。細麺を選択、ややボソボソとした印象。ゆで方が硬めなんだろうな。もうちょっとだけ柔いほうが好みだがまずくはない。
チャーシュー、臭みなく美味しい。まずまずだが、この価格の普通のラーメンで2枚プラスアルファ入っていれば十分。
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これ。いっとき「マイニングブーム」の頃はグラボがとんでもない高値になってしまって素人・・・一般人が本来の目的のために手に入れることがかなり困難になっていましたが、まぁまともな価格に落ち着いている感じです。
こんな感じで装着。かなり重々しいですなぁ。でも満足感は高い(^^;。
信州みそチャーシュー、1330円
千葉発のチェーン店、ここまでたくさんお店が出ているとは。前に食べたのは千葉の幕張メッセ近くでしたが2年ぶり2度目。
スープ、濃厚めの味噌。おいしい。チェーンにしてはクオリティ高い。
麺は普通。
チャーシュー、炙ってあってこれはもううんまい。脂身もそこそこあるのだけれども臭みとか癖は全く気にならないレベルで本当においしい。田所商店のラーメンを食べるときはチャーシューにすべし!!
一番の売りは「北海道」らしいですが、一番人気は「信州」とのこと。確かに信州、うまかったです!!
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