いやまぁよお降りますわ。
夕べ、寝る前はほぼ溶けかけていたのですが、朝起きたらまたこの雪。
天気はいったん緩むみたいですが、また６日から崩れるようなので注意ですねぇ・・・。
【閉店】
新発田市
風雅味噌／980円
まぁ、新発田のなおじです(^^;。なかなか元日からやっているお店がなくて、ここに行き着きました。
出てきたのがこれですが・・・なんだこの肉(–;。しまったね、正月早々、二郎インスパイア系か？ 正月から食うもんじゃないよな(^^;。
味噌スープはうまいぞ。これはうまいぞ。こくがあってしょっぱすぎず、えぐくなくて好みの味。
麺は極太縮れ。好みではないけどまずくもないかな。
味玉は薄目、この味の中だとちょうどよいかも。なかなか。
しかし、この脂身たっぷりの肉は食指が動かないっすわ。
脂身が少なめの角ばっているほうは臭みがなくてまだ食べられましたが、もう一つのほうは脂身ばっかだし、肉も臭みあるし・・・肉臭いという感じでほぼ食べませんでした。
新しい試みをする時はメニューを写真にしてわかりやすくして欲しいっす。いきなり辛いラーメンでした。
和室の雰囲気をちっとだけ変えて見ました。
右奥に娘のベビーベッドがおいてあったのですが、もう使わないとの相棒の一言でこれを撤去・・・と思いつつ、仏壇の裾の角が危ないと言うことで、こちら側だけ撤去して残りを柵代わりにおいておくことにしました。
そらでも、今まで囲われていた部分が露出したせいでずいぶんとすっきり。わしと相棒の服も・・・今までは二階の部屋においてあったのを最近は下においておくようになったので、これを入れておく収納ケースを3つジャスコでゲット。さらにすっきりしました(^^)。
いよいよほ乳びんでミルクを飲まなくなりました。
そこで、相棒いわく、バイバイの儀式です。ほ乳びんを差し出して・・・
やっぱり嫌がります(^^;。
これで、ほ乳びん卒業決定です。改めて、年齢を重ねていることを実感します。
ちなみにこの写真の横で、ほ乳びんを卒業した娘の成長に感激して相棒は号泣してますけども・・・なにか?
豚骨醤油／680円
麺は細麺、濃さはこってり・普通・あっさりから普通をチョイス。
まぁ、魚介系のスープでおいしいですよ。麺もツルツル、チャーシューも食べやすい。
メニューのバリエーションがもうちょっと増えるとありがたいなぁ。
和だしの濁り塩らぁ麺／780円
ちと節が強い・・・というか、エグい。最後はちと柚子の風味がする。えぐさになれるとまろやかでおいしい塩スープになる。まぁうまい。
麺は相変わらずのうまさ。
メンマもうまいなぁ。大きいけど筋っぽいわけでもなく食べやすい。
味玉もうまいなぁ。超トロトロで、濃すぎず薄すぎず。
チャーシューは薄味のが一枚。ふんわり柔らかめで脂っこくなく食べやすい。
今日はまだ大雪の余韻が残っているのですが、駐車場があまり除雪されていなくて、車で入るのに難儀した。駐車場は広いから入り口だけでもちゃんと除雪しておいて欲しい。
それから店員さんたち、とても髪型が自由な感じですな(^^;。それなりに長い人は頭に何か巻くとか被るとかしたほうが清潔では？