今日の夕ご飯はキムチ○○ー○○鍋です。何が入っているかというと先ほどの記事にある秘密の物体なわけですが、これは何かというと・・・。
投稿者: kei
ほぅ・・・なかなまろやかでクリーミーな味わいですな。やっぱり、ちっと後味が変な感じがするけどそれがあまり気にならないくらい良い味ですわ。
何か食べながらだとこの後味も気にならなくて良いかもしれません。
東新潟
中華そばちゃーしゅう／800円
ほほぅ、うまいなこのスープ。それなりに油は多めなので注意。チャーシューが炙ってあってその風味がスープに溶け込んでいる感じ。そのこうばしさがナイス。
麺は普通。
炒めたもやしとか何となくＧＧＨっぽさがある。
チャーシューは小さめで分厚いのがころころとたくさん入ってる。ちと脂身がきついけど臭みなどなく、麺とかと一緒に頬張って食べるが吉。それだけで食べると、スープの油との相乗効果でぎとぎと感が増す。もう少し自然な油っぽさ？なら良いのに・・・。
全体的にはおいしいんだけど、もうちっとブラッシュアップして欲しいなぁ。微調整とでも言った方が良いのかなぁ。うまいんだけどもうちょっとな感じ。
お店は東新潟駅前のキューピッドの向かいにあります。場所はちいとわかりづらいですな。車はそのキューピッドの駐車場を使って良いらしいです。ラーメンと各種丼ものを扱うという珍しいスタイルのお店です。
完全家族経営、オーナーとその奥さん？で頑張ってます。そんな中、オーナーの愛想がイマイチなのが残念。頑張って元気だしていこうよ。
たま?に見かけますね、グリコのチルドパック。
これはものすごく薄い。水で薄めてるのかと思うくらい(^^;。生乳使用とか書いてあるから、本物の味がわかる人にはわかるのかも・・・。
わしのような舌がばかな人には伝わらない味かもしれません。
新作です。1800円くらい。
最近はさすがに飽きてやってませんでしたが、子供とワンコを抱っこして体重を量ることが出来る・・・まさに我が家のために作ってくれたようなソフト。
〔やり方〕
- Wii Fit Plusを開始すると上のような画面に。左下にペットを追加できるボタンがあります。ペットで選べるのは「犬」か「猫」。Mii のように細かく設定はできません。「犬」の設定内容は「耳の形」が２種類、「しっぽ」が２種類、「毛の長さ」が２種類。で、「毛のがら」が４種類に、それぞれに色が４種類・・・とこんな感じ。毛色とかはダックスっぽくなりましたが、体型がダックスにはなりませんでした(^^;。
- で、「赤ちゃん」。赤ちゃんはまず、Mii を作っておく必要があります。で、MiiをFitに登録するときに年齢（生年月日）と身長・体重を登録することになるのですが、その時に登録した「生年月日」から、自動で「赤ちゃん」と判断してくれます。赤ちゃんと判断されると、画面のようにMiiがちっちゃくなって、いかにも赤ちゃんらしくなります(^^)。
- 注意したいのは、ペットと赤ちゃんを登録するとすぐに体重を量りにいこうとうするので、その前に抱っこする側が体重を量っておく必要があるということです。そうしないと、正確な体重をひろうことができません。
で、さっそく量って見ました。これから体重の変化を記録していきます(^^)。
相棒料理です。娘の面倒見で大変なところ、こんなのを作ってくれました。
豚肉をこんがり揚げたやつに、むこうは・・・なんのソースでしょ？
さっぱりしてて薬味のネギが良い味を出していて・・・うまい！
期間限定
黒らーめん／630円
スープは普通の魚介系だすな。何か変わったのが入っている感じはしない。
麺はつるつる系でうまい。臭みもなし。
味玉は普通。インパクトも味もない。超薄味。
さて、チャーシューの万人家・・・うんまい！ 薄味で目立たないがいつもの万人家のチャーシューですわ。
スープがウリのラーメンと思ったのですが、インパクト薄く普通な感じのラーメンでした。油はかなり多いみたいで、口の周りに口の中にとあぶらぎってます(^^;。
最初、中山に行ったんですけど、このラーメンは紫竹しかやっていないと言われました。ご注意あれ。
相棒に許可をもらってひさしぶりに夜の福島潟放水路へ。
まぁとりあえず来た、っていう状態ですから(^^;、バイトとか関係ないですな、竿を振るのが楽しかったっす。
まさか、今シーズンはこれで竿納めとか・・・せめてアオリに一回くらいはチャレンジしたいなぁ。
月岡ラーメン／650円
むむこりゃ不思議なスープだけど・・・マヨネーズがはいってますな。その白さだと思われます。他にもいろいろ入っているのでしょう。しょっぱいっす。
麺はそこいらのラーメン屋で良く見かけるタイプのもの。細めの縮れ麺で、ちいと粉臭いタイプ。
メンマは市販・・・というか、業者が扱ってるやつでしょうね。
チャーシューは小さいのが１枚・・・まぁこれも同じ、このお店で仕込んで作っているものではなさそう。
ずばり、ウリは白く濁ったスープにありそうだけど、そのスープが手間隙かけて煮込んで出た濁り・・・ではなくてマヨネーズやらの調味料で作った感じのスープなのが残念。何とも言えないしょっぱさもあって、ちと苦手な味でございました。