台風の影響で雨が続いています。多少ではありますが対策して良かった(^^;。
今朝は結構な勢いで降っているのですが、そんな中でヒツジグサが開花していました。とてもとても小さいです。
こんな雨の中咲くのですから、さすが野に咲いていた株は強いな、と感心させられます。
投稿者: kei
新潟万代
豚骨しお、炙り焼豚増し、680＋250円
万代で見かけたお店。
スープ、油がめっちゃ多い。まろやかな味付けはおいしいけど、もう少し油をなんとかできんのかな。
めんか、中太多加水系、小麦粉の風味が強い系。もう少し小麦粉がおとなしい方が好み。
メンマ、しっかりとした味付けでおいしい。
味玉、普通。
普通のチャーシュー、むむ、うまい。かなりぶ厚いので臭みがあるかと思えば全くなし。それなりに味付けは濃いけれども許せる範囲。
厨房のすぐ近くに座ったからか、中の会話がうるさかった。普通の会話なんだろうけど、へらへらけたけた笑っていられると耳につく音量は大きくないけどうるさい。五月蝿い、という感じ。
場所はよいのだけれど目立たない感じかな。店内はきれいで女性も普通に入れる感じ。
チャーシューは250円で一枚かよ？というのが正直なところ。大振りです分厚いチャーシューなのでわかるはわかるが、説明を書いておいた方がいいかも。そして、もともとついている二枚のチャーシューで十分満足できるので、追加する必要はないですね。炙りという割りにあぶり感があまりないし、大きい分、少し臭みがあるし。
店員がうるさくなければとても良いお店だった。ほんと、ここの店員は暇なんかな。席に着いてからほぼしゃべり続けてた。うるせー。
※自宅にて追記
こちらのページを見ると、無尽蔵の系列なのですな。無尽蔵には悪い印象なかったけど、「一龍」「大安食堂」あたりは確かに印象よくないな。特に接客の。
社長さんのメッセージを見てみると、接客の素晴らしさが書かれているものの、最終的な「求める人材像」の5項目の中には客のことが一切触れられていない。客を大事にとか第一に考えてみたいな表現が全く見当たらない。客のことを考えているのかな？なんて思ってしまいますね。そんな会社なんだなと。
まぁ5項目の5番目、「仕事時間中はプロに徹して」と書かれているけれども、少なくともこの風伯というお店のスタッフは全くそれができていないわけで、社長のメッセージが全く徹底されていないわけで・・・知れてますね。残念。
1:30です。深夜です。いろいろとやることをやって、さぁ寝よう！とふと明日の天気を確認したら終日雨であることが判明。いや、わかっていたのですが、多いときは一時間で5mmでこの夜中から降り始めて明日は一日雨が降り続く予報。
こんなに降るとは思わなかった、しかも夜中から降り始めるとは思わなかったので急いでメダカの雨対策を。
とはいえすべては無理です。稚魚は流されやすいのでトタンを上にかけて雨よけ。成魚はそんなに流されないとは思いつつ心配なので写真の武器で事前に水抜き。雨が降っても溢れないようにしました。
ちなみに、産卵がとぎれていた白パンダ、水の汚れ、環境が原因と判断して別のバケツに一時避難させていたのですが、本日全滅しました(T_T)。不幸中の幸いは産卵モードが終わるまでに孵化した子供たちがたくさんいること。まだ小さいですが、白パンダの命はつながっているので、来年また新たな命が生まれるようにしっかりと面倒を見たいと思います。
さて、白パンダの冥福を祈りつつ、やることをやったのでこれで安心して眠れます。おやすみなさい。
昨日（7月21日）、北陸地方梅雨明けのニュースをみました。この手のニュース、いつも新潟が含まれているのかどうか疑問なのです。
天気は「関東甲信越」というくくりに入れられることが一般的ですが、新潟だけ日本海なので「関東甲信は」というように、新潟の「越」だけ抜かして天気を報じられることが多い印象です。
加えて、梅雨明けのニュースも北陸地方が先に明けて、数日後にようやく新潟が梅雨明けになることが多いです。
それだから今回の北陸地方梅雨明けのニュースも自然と「新潟はまだなのだな」と受け止めていたのですが、改めてニュースを見てみると「北陸４県が梅雨明け」とのこと。無事？新潟も梅雨明けしたようです。
わかりづらいわ(–;。
ということで、夏本番を感じさせる朝から30度です。夕べはまだじめっとしていましたが、今朝は多少からっとしている・・・気がします(^^;。
先日の空気清浄機と一緒のタイミングで購入しました。今まで使っていたものが壊れてしまったので。
気に入ったのは、首振りが左右だけではなく上下にも動いてくれること。そして、直径がとても小さい割りにパワーが強いこと。加えてプラズマクラスターを発生させるので除菌消臭の効果も期待できます。
我が家は寝るとき、寝室に洗濯物を干し、体に直接風が当たらないように扇風機の風を洗濯物にあてるようにして寝ています。その時に、この扇風機なら、首をかなり上に向けた状態（なんなら垂直、真上を向けることも可能！）にして、風が下に来ないようにしつつ、洗濯物を乾かしつつ、除菌消臭の効果も狙いつつ、と全ての欲求を満たしてくれるのです！！
さらにはとても小さいので持ち運びが簡単、流行の？DCモーターなので省エネ。なんと最大風力で使っても１時間で「0.32円」、つまり２４時間使い続けても「7.68円」、１ヶ月２４時間使い続けても「230.4円」、夏の間（６～９月の４ヶ月）使い続けても「921.6円」！！ （※ちなみに普通の扇風機はこの３倍します） まぁ、本体の金額が普通の扇風機の３倍どころではないので、元は取れるのかどうかと聞かれると苦しいところですが、そんなことよりも「首が上下に動く」という機能とプラズマクラスターによる除菌消臭ということだけでも購入する価値はあるわけです。
１つだけ問題点。本体の青いLEDランプですが、これが明るい。寝室においた場合、寝るときに気になるほどではありませんが、ふと目が覚めたときには驚くほど明るいです。この明るさで写真が撮れるくらい。LEDの明るさをセーブすることはできるのですがセーブしてもまだ明るいので、LEDオフというモードがあってもよかったのではないかなと思っています。このあたりがいまいち目の付け所がシャープになりきれていないですね。残念。
でも、全体的にはとっても満足しています。オススメ！！
村上のアマゾンさんを訪問、ちょいとお買い物をしたらコクワガタ三匹をもらいました。
なんかかなり得した気分！
以前に娘がノコギリクワガタをゲットしたときのグッズが多少残っていたのと、花を植えるために買った腐葉土も残っていたので100均で餌のゼリーだけ買ってきて、これまた家にあった発泡スチロールの箱にいれてスタンバイ。
はてさて、どうなることやら。
リニューアルしたばかりのマルコポーロにてランチを。
パルメザンチーズのかたまりの中でゆであがったばかりのパスタを絡めて皿にのせてくれます。最後は手前に置いてあるオリーブオイルをかけて。
ソースはトマトとクリーム。どちらもめっちゃうまい！！
他にもタコのマリネとか大好物もいくつかあって、それほど品数の選択肢はないもののさすがホテルのバイキング、とても満足しました。
そして最後にクロワッサン。
外はパリパリ、中はしっとり、めっちゃうまい！！
思わず帰り際にパンだけ買えないのか聞いてしまいました(^^;。今はまだやっていないようですが、そうなるようにしたいと思っている、との返事。超期待！！です！！
柏崎
濃厚塩ちゃーしゅー980円
スープ、おう、うまい！
クリーミーで、でもしっかり塩の味がして、濃厚だけど臭みはなくて。これは好み。おいしい！ 豚骨ではなく鳥の白湯ではないかと思われる。最高。
麺、中太ストレート、多加水系。スープとは絡みにくい感じなのと、少し粉感があるけどセーフ。
メンマ、ラー油の風味が全面にでている。味付けは薄目。うまい。
チャーシュー、ふんわり柔らかなのは好み。ただ、味付けが・・・なんだろう、単独で食べるとあまりおいしくない。麺とスープと一緒に食べてもすこしだけえぐい感じがする。好みではない。
トータルではやはりスープのうまさが引き立つ。好みの鶏白湯ベースだから、というのが大きいけど、うまい。大好き。
店員さんにお勧めを聞いたら、おすすめは端麗（さっぱり系）だけど、売れるのは濃厚、とぶっちゃけてくれたのには好感が持てました。
また、大盛り無料で、つけ麺は大盛りを頼んで小学生までは取り分けもいいですよ、という太っ腹っぷり（大人で100円だそうです(^^;）。
店員さんの雰囲気も良く、食べログで高評価なのも納得。今度は端麗を食べてみたい！！
三条
チャーシュー濃厚煮干しつけ麺、960円
やはりつけ麺の仕組みが理解できない(^^;。割りスープってなんなん？みたいな。
かなり濃厚な煮干しはおいしい。
チャーシューはかなり濃厚な味付け。つけ麺だからこその味付けか。普通のラーメンがいいな(^^;。
一方で咲いているマンカラウボンがとても大きいので、実際小さいのですがこちらはより小さく見えます。
今年は株を増やしたこともあり、ほとんどとぎれることなく睡蓮の花を見ることができています。あちらが閉じればこちらが咲く、という具合に。
小学校で育てたものを今日持ち帰ったようです。
育てたとはいってもたかがしれているのですけれども、まぁそれでも自分の花が咲けばうれしいものですしね。
まずはほぼ一学期が終了したことになるわけで、そこは誉めてあげようと思います。お疲れさまでした。
購入しました。レビューします。
Yahoo!で購入：
Panasonic 空気清浄機 F-VC70XK
◆経緯
10年前に買ったSHARPの加湿空気清浄機（KC-51）をずっと使っていて、機能的に性能的にどうかは別として特に壊れることなく動いてくれているのですが、最近は稼動音が以前に増して大きくなっていて、寝る際にちょっと気になるなぁ・・・という状態になっていました。それが原因か、相棒から空気清浄機の買換えを期待するような言葉が出ておりましたので思い切った、ということになります（とは言え全額たまっていたポイントでの購入＆Amazonの最安値よりも値切りましたが(–;）。
以下、レビュー。
◆さて、様々なところで報じられている通り、任天堂の岩田社長がお亡くなりになりました。若い。何せ若い。ここぞとばかりに岩田社長やその関係者の話題がWeb上に溢れておりますので、その中から心に響いたものを備忘録として・・・。
◆糸井重里さんのサイトに掲載されていた記事にあったのですが、岩田社長が任天堂の宮本さんの言葉を紹介しています。
アイディアとは複数の問題を一気に解決するものである
というアイディアの定義。その通りです。言葉にしてもらえることのありがたさ。自分もこういう風にしっかりと言葉にして伝えていけるようになりたいと思いました。
そして岩田社長はどの場面にも通用するように、この定義に解説を付け加えます。
現実になにか商品を作るときには、「ひとつだけ困ったことがある」という恵まれた状態になることなんてまずなくて、あちこちに困ったことがいくつもあるんです。
それは商品だけじゃなくて、組織もそうだし、対人関係もそうだし・・・（中略）・・・割り当てられる人材や時間は有限です。
でも、ときどき、たったひとつのことをすると、あっちもよくなった、こっちもよくなって、さらに予想もしなかった問題まで解決する、というときがあるんですよ。
という普通はこうだ、という状況を説明した上で、
そういう「ひとつのこと」を、宮本さんは「ないか、ないか」っていつも考えてるんです。ものすごくしつこく、延々と。
と続けます。さらに、岩田社長自身の受け止め方と前置いた上で次のようにまとめます。
世の中、あちらを立てればこちらが立たないことだらけです。そういう状態を「トレードオフ」と呼ぶんですが、世の中のあらゆる人たちはトレードオフの問題に直面しているんですね。（略）・・・（「それを解決する「ひとつのこと」をみつけたときは）それがふつうの人が気づいてない切り口であればあるほど、価値が出てくる。
と。
◆仕事をしていて本当に思います。うまくいかないこと、先に進まないことだらけです。結論が見えてゴールが見えて、即断即決できることばかりであればどれほど楽なことか・・・でもすぐには決められない、トレードオフの状態である・・・そんな日が続くと憂鬱にもなります。でも、そこで諦めて放り出してしまってはいけないのだと。諦めず解決に向かう。まずはそういった過程をおろそかにしない我慢強さが必要。そして、頭を使って考えて考えて工夫をして解決にたどり着く努力が必要。言葉で書いて口で言うのは簡単ですが、１つのことに頭を使い続けて・・・なんてそうそうできることではありません。そして、１つのことだけ考えていれば良い、なんていう状況もありませんから。複数の問題が様々なところで起こっているものです。そんな時でも放り出さずに１つ１つ先に進めていく。そんなことができるようになりたい。改めてそう思いました。
◆最後に、子ども時代のあそびと、コンピューターの楽しさを教えてくれたことに感謝しつつ、岩田社長のご冥福をお祈りします。