家族みんなで駅まで迎えにきてくれました。娘はブレボーで。こういうのいいな、と思いました。
投稿者: kei
海老辛味噌＋ちゃーしゅー１枚、780+160円
２回目の訪問。相変わらずうまい。さすがの角中さん（赤しゃもじ系列）。
スープ、思ったより辛い。食べられるレベルだけれどもぴり辛よりはもうちょっと辛いかな。辛いの苦手な人は注意。あと、油が多めなのでお年寄りも注意(^^;。
他はもう、文句なし。たくさんのグザイが入っているけれどもぐちゃっと混ぜてがつっと歩奪って食べると最高。
チャーシューもうまい・・・のだけれどもスープの油が多いところでチャーシューの脂身がそこそこあるのはお年寄りにはちとつらいかも。
全体的にはとってもおいしいのです。
小一時間の予定。
しかし、こういったところでお勉強をしている学生がいるのだが、あれは意味のあることなのだろうか。頭に入るわけがないと思うのですよね。イヤホンをして音楽を聴きながらやっている人もいるし。
たぶんですね、ああいう人たちはですね、そんな風に頑張っている自分に浸りたいだけか、頑張っている自分を人にもてもらいたいだけなのではないかと思うのですよ。ほら、頑張っている私を見て！みたい。
自分も作業・処理はこういうところでやることはあっても、集中して頭を使う仕事をするときにこんなところではやりませんものね。まぁ器用な人もいるのかもしれんけれども。
濃厚クリーミーなとんこつしょうゆ、756円
スープ、まさに豚骨、いわゆる家系のそれ。まぁうまい。個人的には塩の方が好み。
味玉、トロトロでうまい。
麺は細麺にしてもらって正解。スープと絡んでめちゃうまい。
チャーシュー、適度な柔らかさと歯ごたえ、相変わらずめちゃうまい。最高。さらにうまくなってない？臭みとか脂身のしつこさとか全くない。味付けも好み。
ピークを過ぎた時間に訪問したせいか、店員がだべってるのと、仕込みで豚骨の塊を割る音がガツガツとうるさくてちといやだったな。高級なレストランにきているわけじゃないから仕方ないけどね。
いただきもの、ドーナツぽく見えて実はパイ。とってもおいしいのだけれど＆巷では人気のスイーツのようだけれども、カラメルっぽいのがコーティングしてあってこういう歯にくっつく感じのはちょっと苦手(^^;。
勢いで。二時間ほど堪能しました。
娘は自由形の息継ぎができるようになりたいようです。確かに息継ぎ、なかなか難しいところですね。顔が浮いちゃいますからね。今日の発見は、吸い込んだ空気を口の中にため込んでいたこと。肺の中に吸い込んで鼻から少しずつ吐き出すようにアドバイス。肺を特訓しないとね。まずは。
また練習に付き合ってあげよう。
小千谷
塩らーめん、730円
スープ、エビかな、甲殻の風味がきいていてうまい。透明系のやさしい塩。久しぶりのあなり高温、油断して飲むとヤケドするレベル。
麺、普通。どこにでもある感じ。
メンマ、同じくどこにでもある感じ。
チャーシュー、昔ながらの醤油味強めの味付け、ふんわりトロトロ、臭みがうまく消してあるのはうまい。とは言え脂身が多めのところはしつこさもある。まぁまぁ。
偶然かもしれないけど、接客が下手。夕方16時の訪問、店内がらがらなのに入り口を入ると店員が目の前にたってあたかも入店を拒否されたかの印象。要は注文をそこでとろうとしているようなのだが、なぜたたされたまま店の都合にあわせにゃならんのかと。説明は足りないし店の都合にあわせる接客は好きではないのです。
スープは確かにおいしいのでそこだけおすすめ。小千谷ならようかとか他のお店の方がよい。
