金沢から出店
ウオロクコモ店でのイベントにて
甘エビ香味ラーメン(チャーシュー)、900円
スープうまい。ベースは九州系の豚骨ですね。
麺も固めストレート、一風堂辺りで見かけるやつ。
チャーシューは薄いけど柔らかいのが四枚。臭みがなくて、脂っこくもなくておいしい。
新発田で金沢のラーメンが食べれてよかった。新潟にはない味、うまかったです。
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