月: 2012年4月
新津
魚介醤油角煮ラーメン／700円
スープ、魚介の風味はほんのり。ガツンとくる感じではない・・・んだけどちと節のえぐさが・・・残念。
それから上澄みにうっすらと油が浮いている感じなのもちと苦手かなと。
麺はふつう。どれにするか聞いてもらえたので細麺を選びましたが、太麺も選べるんだろうなと。
メインの角煮。
んーー。イマイチ(^^;。おいしい角煮ってふんわり柔らかい中に適度な歯ごたえがあって・・・と言うイメージなのですが、ふんわり感がいまいち。味付けもちと薄いかなぁ。
スープと合っていない感じ。
醤油、魚介醤油、味噌、塩とフルレパートリー。それぞれに角煮がセットできる柔軟さ。ご、裏を返せば絞り切れていないのかなぁ。スープを含めてトータルで「合っている」味がいっこあればよいのでは？
まずまず。
350円
普通のラーメン、ミニ、子供用。メニューにはありませんが作ってくれるみたいです。こちらは醤油。
秋葉区のラーメン屋さん。雑誌で角煮ラーメンの写真を目にしたので早速来訪。
ごらんの通り見た目は完全な一軒家です(^^;。
初めて、アンドロイドのブラウザで「新発田 天気」と検索してみました。
するとすると、スマホにぴったりの表示サイズで、こんな画面が表れたんです。
画面中央やや上のボタンのようなところを左右に動かすと、その時間の天気・気温・風などが表示されます。こりゃすごい。ショートカットをデスクトップに置いておけば、タップ一発で見やすい天気予報が表示されるわけですね。すばらしい！！
何語か分かりませんが・・・「パール」だそうです。
ダイドーのデミタスはちょいと癖があるイメージであまり好みではないのですが、これはうまいです。ミルクのおかげなんでしょうか、癖が目立ちません。
かんなサイズが小さめでお高めな感じですがこれならまた飲んでみたいですね?(^^)。
通勤の時に通る、駅まで続くまっすぐな歩道があります。ごらんの通り周りには何もないので冬は風が強くてとてもではないけれど歩くには向かない歩道です。
けれども途中にある公園に沿って短い距離ですが桜の木が続きます。この辺りにある他の桜の木と比べると花の咲く時期は少し遅めなのですが、それまでが楽しみに感じられるようになってきました。
雪がとけて、寒暖の差はあるものの暖かさの方が強く感じられるようになってきました。春を意識せずにはいられません。
今年は娘が幼稚園に通うようになるわけで、その期待と不安も入り交じっています。もう目の前に迫ったその日がやはり楽しみでなりません。
「プレミアム」と言う名前に負けました(^^;。飲んでみると少し甘いですが好みの味。うまいです。
裏をみるとトーヨービバレッジの表記。この手の飲み物ではよく見かける会社のような・・・そうでもないような・・・(^^;。
朝の通勤電車、いつも乗るところの目印ですが、しばらく車の通勤が続いた後はこの目印がどれだか分からなくなります(^^;。
数字が97、98、99と続いているので特に97、98で迷います。わかりやすい目印を付けてほしいっす(^^;。
これだけ天気がよいと・・・日陰を歩くとかなり寒いですが(^^;・・・歩いて移動が気持ちよいですね。
跨線橋を移動中に電車が通りかかったのでパチリ。
しつこいようですが、もろもろの問題はありながららも「SH-01D」の写真画質は素晴らしいですなぁ。感動。「Xperia acro HD」も良いですが、その黄色みがかった発色の傾向とレンズが「35mm」相当なのが残念。カメラ基準で考えなければXperiaが断然よいのですが・・・。
もう4年？5年？になるのてしようか・・・当時は相棒がこれに乗って上越まで来てくれていたんだなーと、くびきのを見る度に思い出します。
昔のものではありますが特急車両でありながら乗車券だけで乗れる快速電車は貴重な存在。停車駅も少なく、直江津駅から高田駅まで乗り入れてくれるのもありがたい限り。
写真奥には撮り鉄と思われる人が写真を撮っていますが、北陸新幹線が開通するとなくなってしまうかもしれない電車ですから貴重なのは間違いないでしょうね?。
野菜炒め味噌ラーメン。三人前の材料費400円弱。
イオンで三人前の生麺とスープのもとのセットを250円でゲット。キャベツとネギは相棒の実家から。モヤシは30円で豚肉は110円ほど。
まずは野菜炒めから。塩コショウで豚肉をカリッと炒めます。味付けは料理酒と昆布つゆだけで最後にとろみをつけます。
見た目の色味は最悪ですが(^^;、味噌のスープに炒めたキャベツの甘みやら肉の香ばしさが加わって味はなかなかのもの。うまかったーー。
