東華桜

新潟ラーメン ～日々雑感～

味噌ラーメン／680円
スープ、コクがあるなぁ。こってりもしていないから飲みやすい。特に強調するところはないけど普通にうまい。
細麺はまずまず。好みだけどちっと粉臭いなぁ…。
よく炒められてしんなりとしたもやしはうまい。生に近いシャッキリもやしは苦手なもので…(^^;。
場所がややわかりづらいのが難点か。昔からのビジネスマン相手の昼飯用の食堂ってとこ。店内はきれいに掃除されてるしまずまず。セットの定食も手頃なお値段でそういう人向け。