11月 082007
 

新潟ラーメン ~日々雑感~
新潟市曽野木
ワンタンメン/700円 あっさり系のスープは野菜の甘みかなぁ・・・ほんのりとした甘みが広がりとても飲みやすい。ちょっとだけ油が多い気もするが、飲んでいるうちは気にならない。 麺はオーソドックス。ほんの少しだけ粉っぽいかな。普通。 チャーシューは・・・うまい!! あっさり、オーソドックスだけど、肉の臭みが全くなくおいしい! これは食べる価値あり。 ワンタンはまぁまぁ。 チャーシュー麺ではないのにチャーシューが4枚?5枚?も入っていてボリュームたっぷりで満足できる。初めて聞いたお店だけど満足の味でした。
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