前回と全く同じレシピです。安定のうまさ。
カテゴリー: 飲み食い
カラオケからの夕食です。
カラオケでもいろいろつまんだので、夕食ははま寿司つまんであとちょっとコンビニで買い物して。手前にあるのは初めて食べる「セブンの金シリーズ」。これはビーフシチューですがめっちゃうまかったですわ！！
わしはマックで復刻版のたまごダブルマックセットを購入、カラオケ屋さんに持ち込み。相棒と娘はカラオケ屋さんで食べたいものを食べる、という流れ。
追伸：ちなみにカラオケ屋さんには５時間半近くいました。いやーよぉ歌った(^^;。楽しかったわ。
こういうときは馬鹿の一つ覚えのようにこのコロッケを作る。
なんとなくサラダも作ってみた。ベビーリーフに湯がいたアスパラ、そこにカリカリのベーコンを。ベーコンがないとベビーリーフ単体では食べられん人がいるので（わしです）。
これで少しでも相棒が楽できるのなら・・・たった１日ですが(–;。
新橋のTRUFFLE miniで購入したものを早速食べてみる。
こちらは白トリュフ塩パン。相棒がオーブンで軽くあぶってくれましたが、めちゃくちゃ濃厚で芳醇な香り。これがトリュフなのか・・・と。白トリュフのことはよくわからんが食べる前の期待値はとても高まる・・・で、食べてみると普通のおいしい塩パン。トータルで満足度は高い。
キノコが苦手な娘もこれは食べられたようだ。おいしかったと。実際のきのこ（トリュフ）が入っているわけではないだろうから、そうなれば食べられるんだな。えがった。食べられないかとちょっと心配だったので。
こちらはバゲット
出張前にテレビでマツコデラックスがおいしそうにバゲットを食べていたのでそれに触発された形。個人的には固くても表面がもっとかりっとしたのが好みかな。まぁ普通。
「mini」なんて言葉がついているので、本店はどこかにあるのでしょうか・・・最初は朝到着した時に見つけてクロワッサンを食べようかと思ったのですが、そのタイミングで買っても食べる場所がないのでスルーしていました。仕事を終えて東京駅に向かう途中ですが立ち寄り。
ネットで調べてみると「白トリュフ塩パン」が人気でテレビでも紹介されたらしい。実際買って家に持ち帰り、そのまま食べるのではなく、オーブンで軽くあぶったところ（白トリュフと思われる）香りが充満して何とも言えない風味でした・・・恐らく味は普通の塩パン(^^;。なかなか良い経験でした。
金沢で見つけた「German Bakery （ジャーマンベーカリー）」というパン屋さんでゲットしたはちみつパン。
娘が気づいたのですが、全国展開している「ヴィドフランス」というパン屋さんがあってそれに対抗しているお店なのではないか、というもの。調べてみると、このお店は金沢にしかないみたいで、でも名前としては負けないようにしているようにも見えて・・・で、せっかくなので買って帰ってきました。
・・・ただ、はちみつパンに関して言えば、ヴィドフランスの方がずっとジューシーでうまかったです・・・が、金沢に立ち寄った時には購入して食べてみるのも良いかもしれません！
金沢でゲットしてきたおいしそうなお寿司。夜食で金沢気分を味わいいます。まぁ贅沢だこと。
薄っぺらい牛肉ですが、触感、歯ごたえとも十分に感じられる程度ではありますし、なによりも牛肉のうまみがギュッと詰まっていて、味付けもしっかりしていて十分食べ応えがありました。とってもおいしかったです。
お店の名前は「ふわり」だったと思います。エキナカのお土産物屋さんがたくさん入っているところの2階、開放的なカウンター席が7席程度しかない小さなお店。偶然通りかかったら席が全部開いていたので立ち寄りました。この前にすでにお腹は満たされてしまっていたのですが、最後に白エビは絶対に食べよう！ということで。
ということで白エビです。白エビとバイガイだったかな。3人とも初手は白エビです。間違いなくうまいです！！
これは何を食べたかなぁ・・・もう記憶が定かではありませんが全部おいしかったです。店員さんの雰囲気も良くて、とても良いお店でした。
別行動をとる前に、金沢駅でお土産購入大会・・・からの、昨日からたくさん歩いて疲れてもいるので、少し一休み。
ここで娘はパフェを食べます・・・バナナパフェだったかな？
わしと相棒はコーヒーとカフェラテです。うまいす。