投稿者: kei
【閉店】
新潟市小針
鶏金湯（とりきんたん）、塩／780円
（金曜は700のようです）
スープ、鶏白湯の濃厚なスープ、金？何にをつかっているんでしょう？ おいしい。
麺、透明感のある細縮れ麺。適度な堅さで歯ごたえがあっておいしい。これ、ネギのトッピングとかない方が良いかも。
つくね、ふわっと柔らかい。濃いめのスープに合ってますね。めちゃくちゃうまいってことはないけどうまい。
キクラゲ、見た目重視だとは思うのですが、思ったより合いますね。
さて鶏チャーシュー、予想に反して柔らかい。臭みがなくて鶏のうま味がよくでてますね。うまい。チャーシュー単体ではあごすけの鶏チャーシューよりうまいかも。
運ばれてきたときに丼から強い鶏のにおいがします。強すぎて臭く感じるほど。すぐに慣れるのですが、驚くかもしれません。スープを飲み進めて最後のほう、レンゲで底の方をすくったときの粉っぽさ？何となく感じる違和感。うん・・・粉っぽいな。
おいしいけど再訪までには至らない、店はきれいで接客もよくて、です。近ければまたくるかも。もう少し完成度を高める余地ありですね。
秋晴れの良い天気、公園遊びをするために少し足をのばして新津の秋葉公園まで。
遊具はそこそこありますし、アップダウンがあるので散歩にはよいですし、自然がたくさんなので落ち葉拾いやドングリ拾いにはうってつけ。
楽しかったです！
新しくなってました。そういえば壊れたといってたな・・・ほんと、今年は何なんでしょうね。
テレビ、給湯器、洗濯機ときて蛇口・・・想像したくもありませんが、次はファンヒーターとか！？
はぁ、仕方ないことですが、困りますなぁ。
本日、我が家で第１回めだかサミットを開催しました。
まぁ「サミット」なんて大仰な表現にしていますが、メダカを飼っている会社の同僚を我が家に呼んで、庭においてあるメダカの水槽を眺めて愛でる・・・ただ眺めて世間話をして時間を費やす・・・それだけです(^^;。
同僚が我が家にいらっしゃったのが10時頃でそこから14時頃まで。途中13時から小一時間ほど（個人的にはナイショの）野生のメダカスポットを紹介したり・・・とまぁそんな感じの時間のすごし方でした。
当日の朝、自慢の月虹水槽の８匹がカビのような白いもわもわしたものに覆われてしまっていて、うち３匹が死んでしまっていました。前日、庭仕事をしたときは元気だったのに・・・と結構なショックを受けつつ、生き残った５匹を汲み置いていたバケツに非難させる・・・なんていうアクシデントもありました。（※その日の夕方にはそのもわもわしたものが取れていて、ほぼほぼいつもどおりの感じになっていたのでホッと胸をなでおろしています。念のため塩水を流し込んで軽い塩浴状態にはしておきましたが・・・まぁ驚いたのなんのって・・・）
蚊に刺されないように、庭の数箇所に蚊取り線香を置いたりしてそれなりに準備をしたのですが、そんなこともあってか楽しい時間をすごすことができました。またやりたいなと。
