【閉店】
柏崎市田尻
味噌チャーシュー／880円
スープ、辛みが結構強い味噌、でもうんまい！！ 濃いんだけど無駄にこってりではない。
中太の麺は普通。スープとちと絡みづらいか、スープがうまいだけにもったいない。
チャーシューは薄目のものを表面をカリっと揚げている。うまい。味付けはアッサリ目だけどうまい。
全体、一つ一つを味わって食べるのではなくて口の中にドカンと放り込んでがつんと食べるのに向いているタイプ。お店の名前に「揚げネギラーメン」とついているのですが、トッピングとしてそれっぽいものがたくさんはいっているので、スープをじっくりと飲むのにも向いてません(^^;。
欲を言うならチャーシューが少なかったかなと。最近はチャーシュー麺というとドカンとチャーシューがのっているのを見かけることが多いせいか、ちと物足りなかったなぁ。
麺の大盛り無料ということなのでその辺りで調節されているんでしょうかね！？ 地元の人のお腹を満たすためのお店にはもってこいだと思います。