石や嗟 2009年4月21日(火) 13:32 kei 新潟市内ラーメン, 日々新潟ラーメン 新潟ラーメン ~日々雑感~ 正油/700円 魚介系のシンプルなスープ、なかなかうまいっすな。かなり魚介の風味が全面に押し出されているけれど、えぐかったりはしない。 その他はシンプル。 うりにしているチャーシューもまぁ普通。 もちょっと何かインパクトがないとねぇ・・・印象薄。 関連