日: 2009年4月21日

石や嗟


新潟ラーメン ~日々雑感~

正油/700円

魚介系のシンプルなスープ、なかなかうまいっすな。かなり魚介の風味が全面に押し出されているけれど、えぐかったりはしない。

その他はシンプル。 うりにしているチャーシューもまぁ普通。

もちょっと何かインパクトがないとねぇ・・・印象薄。