意外とちゃんと半熟になってる！！
味は少し濃いかなぁ?。
でも、初挑戦にしては上出来だ！ 一晩だと足りないかな?なんて思いましたが、十分ですな！ 一応テストとしてもう１つ漬けてあるので、そっちを今日の夕方に試してみよう。
【味付け】
醤油 おたま１
みりん 〃
お酒 〃
昆布つゆのもと おたま半分
昆布つゆ（ヤマサ） おたま半分
だしのもと ２?３つまみ
水 適量（しょっぱくならないように調節）
お酒をとばすのに少し煮立てるので、水の量をうまく調節するといいんだと思いますm(__)m。