さて、ブルサンチーズを食べてみてめちゃくちゃ気に入ったわけですが、調べてみるとステーキなどにのせて食べるのも良いということでさっそくステーキ肉を買ってきました。ウオロクでフィレステーキ肉を。
ちょっとチーズをのせすぎかもしれませんが、おいしいと信じてたっぷり載せて食べました。結果、これめっちゃおいしい。ほんとにおいしい! また機会があったら食べてみたい!!
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先日、娘がお友達の家にお泊りに行ってきたのですが、それはまぁおうちはきれいで、出していただいた食事もお上品な感じだったみたいで・・・その中の1つが「ブルサンチーズ」ですね。全く聞いたことがなかったのですが、それを聞いて相棒がさっそく買ってきました。
で、娘から聞いたように、バゲットに生ハムとセットにしてブルサンチーズをのせて食べてみた感じです。
こうなります。これです。結論は「最高にうまい!!」です。まじでうまいです!!
先日、家族でイオン亀田に行ってきたときにビアードパパのシュークリームを買ってきたわけですが、その時にシューアイスも買っていた模様・・・いや当然その場にはいたのですが、何を買ったかまでよく話を聞いていなかったんですよね・・・で、「シューアイスあるよ」と言われて初耳のように「まじ、うれしい!!」といったところ、2人に不思議な顔をされたという・・・おいしかったです。
本日、わしはお盆休み最終日・・・とはいえ夕方からは仕事なんですけどね(^^;。で、昨日、娘がいない我が家でたまたま見ていたYoutubeの番組がありまして、それというのもとある女性が「インド旅行をする」というものでした。まぁまぁ面白かったのでその続きを見ることになったのですが、その女性が頻繁に口にしていたのが「ラッシー」と「チャイ」だったのですね。動画では非常に不衛生な環境ばかりで、見ていても不快になるレベルなのですが、今のご時世なら新潟でもラッシーやらチャイを飲むことができるところがあるんじゃないか、みたいな話をしていたんです。すると相棒が「チャイならあるな。この前もらったのが。」と言い出したもんで、さっそく飲んでみようと。
相棒曰く、「この前、一度飲んでみたが苦手」とのこと。Youtubeの動画では「かなり甘いミルクティーにスパイスが聞いているもの」とのこと。我が家で飲んだのもほぼその説明通りでした。現地のものよりは甘さは押さえてあるみたいで、日本人でも普通に飲めるミルクティーという感じでした。ただし「スパイス」がですね、賛否を分けそうな感じでしたね。わしは決してNGではありませんでしたが、やや苦手な分野ですね。でもミルクティーは大好きなのでそれで相殺できている感じかなと。スパイスが剛義なければ、という。
新発田にもインドカレー・インド料理のお店があって、そこでラッシーやらチャイを飲むことができるようなので、いつか行ってみたいですね。本場のインドカレーと一緒に注文してみましょう。
昆布水のつけ麺 醤油、1000円(※娘は塩)
最初は藻塩をつけて麺だけ、と。まぁうまい。麺おいしいなぁ。でも塩をまぶすのがへたっぴぃでそのうまさを十分には理解できなかったかな。でも、麺のほうが「昆布水」という名前がついているのがよくわかるように昆布のどろっとした粘りがついていてとても美味しい。この麺の皿に入ったスープを逃してはいけない。
スープ本体が薄くなってぬるくなってしまうけれどもこっちに全部入れたほうがよさそう。めちゃうまいから。
スープ、少し油が多めだから「油少なめ」を注文できればよいけれどもどうなんでしょう。おいしい。角切りにされたチャーシューもおいしい。
ホールは若い店員さんばかりだけどオーナーも含めてみんななテキパキと働いてる。それもよい。
店名の通り?、一度だけど貝(しじみかな?)のむき身が入っていて、きっとスープにも貝のエキスが入っているのだろう。とにかくスープはおいしかった。次回来ることがあれば油少な目ができるか聞いてみよう。
今朝がた、急な腹痛を起こしてしまいました。おさまったのでいいかなと余裕でいたのですが、しばらく倦怠感があり長らく昼寝をしていたところ、娘の帰りを相棒が駅まで迎えに行ってきて戻ってきました。念のため、ということで寝起きに体温を測ったところ37.2度という結果だったので(後から考えれば寝起きすぎだったと反省していますが)「念のためお医者さんに診てもらおう」ということになりやってきました。
お医者さんからは「急性の胃腸炎という程度でいいんじゃないか」ということでした。家を出るころにはもう熱はなかったし診療所についてからも平熱だったし、わざわざ何か検査をする必要もないだろう、ということだったのですが、家を出るときに雰囲気的にはコロナの可能性はつぶしておくべき、という感じだったので念のため検査もしてもらいました(多分3,000円くらい)。結果、陰性。なんもなし。本当にただの「胃腸炎」ということだったようです。まぁコロナとかでなくてよかった。またちょっとはやり始めてたみたいだし。安心。
塩(えび・鯛)、950円
高くなってますなぁ。塩ちゃーしゅーにすると1600ですって。娘はチャーシューをトッピングにしてましたが、一枚追加で350円だったか380円だったか。なるほど、一枚でその値段ならチャーシュー麺にしたら1600円というのもうなずけるか。ちゃーしゅーはなかなか大きくて分厚かったので、チャーシュー麺にするより一枚トッピングで追加するのは賢いかもしれない。
相棒は冷やし担々麺、娘は醤油(アジ・煮干)をそれぞれ注文。特に相棒はめっちゃ気に入って食べていました。娘も喜んでくれていた模様。このお店をチョイスしてよかったかな?
さて、ながながと書きましたが、スープ、まろやかでおいしい。ややインパクトに欠けるかもしれない。でもおいしい。
麺、中太ストレート。ほんの少しツルッとしている感じ、おいしい。
チャーシュー、めっちゃうまい。炙ってあるのも良い。臭みはなくとても食べやすい。
メンマ、めっちゃでかい。半分程度に噛み切りながら食べた。時おり生臭さを感じることがあった。もう少し柔らかく、一定のクオリティにしてもらいたいかな。
個人的には10年ぶりの来訪。家族的にも3人でラーメンは久しぶりなので楽しい時間でした。これからイオン亀田に向かいます!
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