相棒のためのエビチリ祭り

今日は大量のエビチリ。相棒が大好きなんでね。本当はわしが全部作るつもりだったのですが、午前中は娘の英語レッスンが始まり着手できず。結果相棒に作ってもらうことに。

とりあえず今回はエビを提供したということで納得してもらおう。相棒が嬉しそうに大ぶりのエビたっぷりのエビチリを食べているのを見るのはうれしいものです。ちなみにこの皿のほかにもう１皿分ありますもんで、今日明日とエビチリ祭りです。たっぷり食べていただきたい。年末なんでね。