鶴岡市、鷹乃巣

山形県鶴岡市
特製とんこつ／900円

ほほう！うまい！
魚介の風味のある、とろみのあるとんこつ。うんまい！！

細麺にスープがよく絡む。これは特製にしてみればなんやかんやのトッピングがない方がいいかも。スープとメンを楽しむ、それが一番よさそう。

チャーシュー、こりゃ普通・・・いやしょっぺーな・・・いや・・・うまい(^^;。噛むと肉の風味がよく出てくる。これはうまい。

山形やるな。うまい。