東京立川
あじたまらーめん／780円
スープ、濃厚だ。けど飲みやすい！ ちとしょっぱいような気もするけどうまい。鳥の風味だこれは。プラス魚介。これうんまい！！
麺は細めストレート。とろっとろのスープが良く絡む。スープが濃い分
麺の味はよくわからないけど(^^;、臭みなどはない。
肉団子がいっこ。
メンマは普通。
味玉、適度な味付け、こってりのスープの中でも埋もれない。良いバランス。
さぁ、鶏肉のチャーシュー。
しっかりとした味付け、炙りの香ばしさは良い。
最後のほうはスープの濃さがさすがにきつく感じてきたかな(^^;。でもこのスープは初対面＆なかなかレアな感じ。駅からも近く一度寄ってみると良いです。