日: 2010年12月14日

見ゆ

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スミジン

5

ミスドの復刻版だそうです。

どうしても食べてみたくて、昨日(14日)、娘を連れてドライブがてら村上まで買いに行った甲斐があるというものです。

甘さ控えめで一口より気持ち大きいくらいで満足感もあってグッド。うまいっす。

麺亭おと

わしが作りました。配色が悪いというか・・・見た目はイマイチですが、意外と旨いでございます。

まるちゃん?(だったかな?)の、麺とつゆがセットになって売られているものが2人前198円とお買い得。味は「黒とんこつ」。で、なんとなく頭にイメージしたものを作ってみたのが写真のものです。

豚肉を焼き肉のたれで甘辛くカリッと焼いて、そこにモヤシとキャベツを加えてかるく塩コショウ。お湯を加えたところに鶏がらスープの素を入れて片栗粉をときいれてあんかけに。

最後にこれをラーメンの上にどんと載せたのが写真でございます。自分で言うのもなんですが・・・うまかったっす!!