新潟ラーメン ～日々雑感～
【閉店】→ 風天
辛味噌ラーメン／750円
さて、２度目の来店。亀田の黒船・・・東京は新橋駅の近くにあるのは系列なのか、同じコンセプトのお店なのか・・・お店に入ると店主（らしき人）が「東京ラーメンです」と教えてくれる。やっぱり新橋のあれかな・・・と思いつつ、オススメの辛味噌を注文。
少し酸味のある味噌はとてもおいしい。聞くと、辛味を出すために特別何かを加えているということはなく、２種類の味噌をあえて味を出しているとのこと。とてもうまいです。
職場の同僚と言っていろいろと話しながら食べたので細かいインプレは省略・・・すいません＞＜。