新潟ラーメン ～日々雑感～
とくもやし醤油／850円
やっぱスープうまいわ。甘みのある醤油。そしてストレートの細麺もたまらない。
しゃきしゃき感があるモヤシは苦手なんですが、これは一度炒められて火が通っているからおいしく食べられる。細かく刻まれたチャーシューも食べやすくておいしい。
間違いのない味です。最初はスープをじっくり楽しんで、後は麺に具にまとめて口につめこんでがーーっと食べてください。
最後になんと！！ ・・・一度も食べないまま塩味がおわってしまっていました。食べたかった・・・GGHの塩味・・・。