卵雑炊

飲み食い  2 Comments

夕飯は相棒特製の卵雑炊。いまいち体調が優れないときはいいですねー(^^)!

ちゃーしゅうや武蔵

日々新潟ラーメン, チェーン店  1 Comment

新潟ラーメン ~日々雑感~

からし味噌ちゃーしゅうめん
890円
スープは妙に甘ったるかったりしないちょうどよい味噌味。ここにからしを溶かしたらどれだけからくなるか…。
麺は縮れの少ない中太か。まぁ普通だ。
チャーシューは前食べたときと同じ、売りにするほどかなぁ…という感じ。
からし味噌はちょっと溶かしただけでかなり味がつく。少しずつ様子を見ながら溶かしたほうがいいかも。からしだけ別の小皿に入れてくれないかなぁ?