日: 2005年10月6日

新潟ラーメン ～日々雑感～

上越市
もやしラーメン
いためられたもやしがシャキっとしていて中々うまい。スープにもやしを炒めた香ばしい味がしみこんでいる。前に塩ラーメンで失敗したが、これはなかなかうまかった。