直江津駅近くの「elmar（エルマール）」という商業施設（旧 イトーヨーカドーのようだ）にあるスイーツ屋さん。評価が高かったので訪問。ケーキとタルトが売られていた。
見た目的にタルトをチョイス。リンゴと梨があったので梨を。これ、マジで美味かった。ゴロゴロしすぎて梨が主張しすぎることはないし、甘すぎてしつこいこともないし。これ、史上最高のタルトではなかろうかと。リンゴもおいしかったが梨が一押し。また食べたい！
お昼を食べたあとに立ち寄り。目指すはスイーツ屋さんですが、入ってみると二階は「超無印良品」。全体が無印良品に支配されている感じの超オシャレ空間でした。食堂があったり本屋があったりスタバがあったりとそういう意味でも充実しているし、地方で・・・いや関東でもこれだけ充実した無印はなかなかないのではなかろうか、という品揃え。買い物はしませんでしたが、また来てみたいですね、ここは。
今日はこちらでランチ、なかなかのボリュームですが、これで９８０円はかなりリーズナブル！３０分ほど待ちましたがこれなら満足です！
こちらがお店の外観。
あえて苦言を。お昼の営業時間が13:00までといろいろなところに書かれていますが、12:30ころには店員さんがお店から出てきてお店の前にかかっている「営業中」の札をくるっと裏側に回して「準備中」に変えたのでした。それなりに行列していたので、それらすべて対応していると営業時間の13:00を優に超えるから、とかいろいろな理由があるのだと思いますが、祝日で3連休の最終日、それなりにここを目指してきた（くる）人が多いでしょうに、外に出している営業時間はしっかりと守るべきではないか、とは思いました。
久しぶりの連休に久しぶりの全員休みの日。偶然最近娘の中で話題の「ダンゴウオ」を見に行こう！ということになって上越市の水族館「うみがたり」までやってきました。旅行もなかなか行けない中でのプチ遠出としてはマックスの距離かな、と。
入って早速お出迎えしてくれたのがペンギン！
イルカショーも楽しかったし、娘は念願のダンゴウオを見られたし、充実のうみがたりでした！
娘がゲットしたお土産はこちら。大好きなダンゴウオがデザインされたちょっとしたバッグ。シンプルで良いと思うんです。学校行くときとかにもちょこっと使えそうですしね。ナイスチョイス！
肉SOBA 塩 1000円
スープ、うまい！ あつざりだけど塩の存在感があって透明系の塩の中では久しぶりに当たりかな。
細麺、ストレート、多加水という感じか。これまた美味い。店内の説明を見ると完全オーダーメイドでこだわりを持って作っている模様。納得。
チャーシュー、脂身が多いのは苦手だが果たして・・・臭みは頑張って消しているけれども肉っぽさが強い。脂身が苦手。脂身がない部分は美味しいだけに、麺と一緒に食べて行くのが正しそう。
メンマ、はっきりとした歯ごたえ、硬めで少し筋っぽい。味付けは薄め、まずまず。柔いのが好み。
個人的には肉SOBAではない普通のやつを頼んで、ボリュームが心配ならチャーハンセットを頼むなどしたほうが良いかな、と。スープと麺はとても好みでした。
炙りあごだし 950円
スープ、最初のほんの一瞬だけ魚の生臭さがあったかな。ちょいと気になるけどシンプルな塩スープで美味しい。特徴はないが、油も少なめで飲みやすい。
麺、細ちぢれ麺。ちょい固め。これまたあまり特徴がないのとあまり好みではないのと。
チャーシュー、シンプルあっさり、ただ最初の一口だけやや肉の臭みあり。
全体的にはまずまずおいしいが特徴がないのと特段強調点がないのは残念。大きめのチャーシューが3枚入っているのは満足感高いが値段相応といえば相応。
再来訪することがあれば、店名にもなっている万代はーめん（とんこつ）を頼んでみようか。
地元にある大学主催の・・・大学にしてみれば営業をかけるための名簿を合法的に取得するための・・・英検講座に参加しております。娘が。
英検のために英語を勉強するってのは変な話ですが、直前の英検対策ってありそうでないのでとても助かります。しかも無料なので（大学にとっては営業活動で、我々は名簿という個人情報を提供しているわけなので、実体は無料ではないのですが）。
英語、中学文法の土台さえできてしまえば次の段階はただひたすら単語力という感じですが、その単語力がなかなか身につけるのが大変なわけで。準2級で3600、2級で5000となるとただ単語だけ覚えるには限界もあり、できれば文・表現として触れて身に付けていくのが一番良いのですが、それには文法が必要になり、と。なもんで、今回のような大学の先生が教えてくれて、かつ周りが高校生ばっかり、みたいな環境は良い刺激になると思うのです。名簿を提供する以上の価値があるぞ、と。
