具材が寂しいので角煮をトッピングします。
あっためるだけ。完成。
・・・が、角煮というか豚肉を食べるにあたって「そもそも」の部分になるのだけれども、臭みがあるのはもってのほかだけれども、臭みがないにしても脂身の塊はやっぱり苦手なのですよ。できれば脂身をできる限り落とし切ったものが良い。それはチャーシューにしても同じ。
今回のセブンイレブンの角煮は脂身部分が結構ボリュームたっぷりで、そして普通は皆それこそが角煮!というべきものなんだと思うのですが、わしゃちょっと苦手でした。
脂身のない角煮(豚肉)希望。