飯田橋
煮干しらーめん上、980円
スープ、強い煮干しの風味、でもえぐさはない。
うまい。麺、細麺ストレート系、特徴はないけどおいしい。
チャーシュー、かなりしょっぱい。驚くくらいしょっぱい。でも不思議と肉自体は嫌な感じはない。味付け間違ってないよね？これが正解ならぎりぎりのラインだとは思うけど、あり。これはクセになるかも。
メンマ、予想に反して甘めの味付け。チャーシューとよいコントラスト。味玉なてほぼ味がしない、けどチャーシューと一緒だとちょうどよいかなと。
こちらが外観。
大通りからほんの少しだけれども横に入っただけだけれども、目立たないせいか＆入った時間が遅かったせいか静かなお店で雰囲気よし。落ち着いて食べられた。
あり！ですな。